小而美回顧之行 林阿蜜

2013年最後一天，明中知健團第一隊由徐師傅領隊，夏師傅開車，去苗栗的六個景點（1.明湖蘇堤2.口山步道3.鄭漢步道4.育達科技大學5.半天寮休閒文化區6.通霄虎頭山公園）

徐團長夫婦先請大家喜糖一包，裡面有花生軟糖一塊，餅乾一包，塩份補給糖三顆，真好！團長說：「一個月內三喜臨門：1我家小犬生小犬，我升級當阿公2.兒子考上律師3兒子升官，如果不分享快樂，會內傷哩！」接著新伙伴（林銘貴）自我介紹，他是歐都納店長（位於宏其醫院對面），歡迎大家到他的店消費，我們希望他事先告知：歐都納每年辦的無痕山林健走活動，讓大家提早報名。

Jaime總幹事訴苦說：「最近天氣濕冷，生病請假特別多，我沒有很兇，但又不夠溫柔，如果需要請假，請直接電話告知，不要私底下找人頂替，一切照組織章程的規定。」

8：15～9：47明湖蘇堤→魯冰花農莊→永春宮（海棠宮），明德水庫周邊步道景色幽美，有大白鷺、蒼鷺、鸕鶿……在水面覓食飛翔，山的倒影在水中層次分明，竟然出現十個類似色，虛實各五種顏色，如夢似幻，我特別問徐師傅：「這裡是屬於水庫的哪個部分？記得讀國小時曾到明德水庫遠足，好像沒這麼漂亮。」他竟然說：「是內褲！」怪不得引人遐思！

10：18～11：09口山古道，車子停在造橋國中前方，斜上方有一座廟中廟（土地公），走完步道清妹請大家吃自己醃製的洛神花蜜餞，酸酸甜甜又脆脆的，真是好吃！

11：17～12：04鄭漢步道，步道最高處有鄭漢紀念碑，碑文敘說當年救溺經過，捨己救人的故事令人感動，鄭漢這位熱血青年，稱得上是真正男子漢吧！解說牌上寫著：造橋位於竹南苗栗之間，南港溪河床低橫，每在潮滿漲退之際阻隔兩岸交通，頗不便，有心人士募款造橋，取名登雲橋又名長橋。原來造橋的地名由來是如此，回顧歷史讓人感恩先人的努力，才有今日方便的交通。

午餐在育達科技大學綜合大樓吃，大樓對聯寫著：不為失敗找藉口，要為成功想辦法，簡單的幾個字卻有深刻的勉勵。

13：27～14：34半天寮休閒文化區要走三個廢棄的火車隧道，第一個隧道較長，最好帶手電筒照亮，第三個隧道最短，徐師傅故意嚇我們，說山洞裡有蛇，千萬要小心！其實沒有蛇，但隧道內地板潮濕有些滑，我們小心慢走，口中哼著丟丟銅的歌曲，並不覺得害怕。走完隧道，車子停在清海宮前方，另有一部遊覽車也停在那裡，原來廟方有為香客準備料裡（燒酒雞、炒米粉、蘿蔔湯、筍干扣肉、豬腳），我們拜完聞到香味，大伙也分到一杯羹，接受神明請客，吃得很開心！

14：56～15：55虎頭山公園，公園內有94年元月修復竣工的通霄神社（主祀天照皇大神），光復後改為忠烈祠，古蹟蘊涵多元文化意義，可以欣賞不同文化之美，再往上走有台灣光復紀念碑，通霄鎮歌（詞曲由前通霄鎮長邱紹俊所創，分成國語、台語、客語三種歌詞，相當特別）。

徐團長說：這次行程彷彿畸零地挖到寶，六個景點各具特色。我居住的平鎮【註1】，由中壢分出去後，很多畸零地都劃為公園用地，約有30處，公園密度甚高，我家附近的公園有宋屋公園、義民公園、廣仁公園、新富公園【註2】、新天母公園、復興親子公園、新寶公園、新勢公園……我的居住地真是個福地，想瞭解更多關於平鎮的歷史、地裡、人物、農業、工業、商業、政事、住民、交通、文化、教育、建設、社會、宗教、民俗、文學，敬請期待平鎮市志續編！

註1：民國34年後，新竹州改制為新竹縣，平鎮庄改編署為新竹縣中壢區平鎮鄉，民國39年改編為新成立之桃園縣平鎮鄉，民國81年3月1日改制升格為桃園縣平鎮市。

註2：新富公園每天早晨6：00～7：00有萬年青養生氣功教學，完全免費，人數多達數百人，甚至平鎮高中操場上都有民眾跟著練，周邊攤販有賣菜的，賣蘿蔔糕、菜包、粽子、山東饅頭……既可健身，順便買菜，陳老師還會插播時事新聞，評論時事，有夠熱情、認真。

生命的藝術&領悟 林阿蜜

       

天氣放晴，騎車到中壢藝術館，第二展覽室，正展出蔡堃生、陳金蘭雙人（夫妻）陶藝展，看的人多，我先走馬看花一圈，色彩、造型很漂亮但有很多看不懂。

跟著觀賞群眾，一同聽取陳老師的解說。由陶土開始，土經由水的溶入，創作者的揉捏、拉坯，形成了流動的線條，加上釉料，逐步顯現陶的生命色彩。

孕育系列訴說自己想要懷孕，不得不忍痛在肚子上打針，她指著其中ㄧ件作品，就像自己的肚子形態，中間有一個肚臍，周邊無數個針孔，但針孔卻排列成微笑的嘴形。有的作品傷口甚至有破洞，但當中種植綠色植物，象徵生命的成長(胚胎在媽媽肚子裡長大)，母親在肚子裡懷抱著新生命，承受多少希望？一切苦痛都願意忍受，旁邊的塑膠草皮（背景環境）上有幾顆小球，代表不同的生命體(細胞)。

有魚、有餘系列，每隻魚有不同的形狀、色彩，背後的圓形螺紋代表每個人生命歷程中激起的漣漪，希望每個生命能如魚得水。

接著蔡老師導覽誕生系列，每顆蛋都是中空的，雖然空，卻蘊藏著無限想像空間，每顆蛋都有不同的色彩，蛋殼上的線條代表豐富的生命，夫妻孕育生命的過程，相互包容，才能創造新生命。

修、破、離系列由九塊陶板組成，像拼圖各自分開，人生的歷程經由修行、涵養，進而打破界線、藩籬，最終破繭，才能進到離苦得樂的境界(昇華)，他說如果將九塊組合在一起，可以得到一個字，結果沒人猜得出來，原來答案——禪。

舞動系列，作品呈現手拉胚的過程，常有失敗的作品(變形)，但經由修補傷口，最終閃耀出金色的光澤，我想傷口是有生命的，不去修補可能化膿、壞死，但如果好好修補，那些凹陷的溝紋結痂之後，變成了獨特的裝飾。

蔡老師最後介紹燒製過程中失敗的作品，並非每個精心創作都能通過一千度以上的高溫淬鍊，有時作品並不如預期(燒陶有時候像在燒錢)，它有可能會爆裂或融出多餘的殘渣在架子的底部，好像贅肉，作品變得有瑕疵，無法盡善盡美。在眾多瑕疵品中有一件珍品——「垂珠」，滴下的部分正好像滴蠟一樣，垂成一顆小圓球，可謂「出乎意料，千載難逢」。上帝造人時，有時候不小心會在人的耳朵或背部留下多餘的小肉球，或許也可視為珍品吧！

    

我很喜歡陶製品，曾在粗坑窯買了一個小茶杯，也捏過數個作品，但釉有些怕有毒，可能不適合容器裝食物使用，因此食用器皿大都選用瓷器，我特別請教蔡老師，他說：「陶製品中的鉛釉有毒，但它們通常使用在交趾陶，買茶杯最好不要買滾金邊的杯子(遇酸、鹼會起變化)不過，陶就像有色的玻璃，妳會使用玻璃杯嗎？會啊！「陶器經過一千度火的燒烤，即使有毒也化掉了，但如果溫度沒達到那麼高就難掛保證了」

    土本身孕育著生命，經由水的溶入，火的提煉，陶的生命就誕生了，陶器是水、火、土三者的結合，燒的燃料，以前是用松樹，現在是用相思樹。有些人想生育卻一直「做人」不成功，不妨用較宏觀的角度看待，不必堅持自己生的種才是生命，領養非親生的，把它當成自己的孩子，也能成就延續生命。(養寵物也可，甚至藝術品也可以)

蔡同榮博士紀念音樂會

2014年2月18日蔡同榮博士紀念音樂會，節目從影片0:20:00正式開始，第一個音樂節目0:51:20共和國戰歌，請慢慢欣賞。

一副撲克牌的奧秘

今天之前，也許您不曾用這種方式看過撲克牌吧！
一位士兵的撲克牌
經過一場慘烈的戰役之後，第二天就是星期天，隨軍牧師要帶領宗教活動，牧師要求士兵們拿出聖經或是祈禱書， 他注意到一位士兵正盯著一副撲克牌看。
活動結束後，士兵被牧師帶去見少校營長，牧師向少校解釋自己看到的情形， 少校告訴年青的士兵，如果他不能說出個理由，就等著被懲處罷！
年青的士兵告訴少校說：
在祈禱的時候，我沒有聖經也沒有甚麼祈禱書，所以就用了自己的撲克牌。
接著說明：你瞧，長官！

當我看著「王牌－A」的時候，它告訴我，只有一位真神，再沒有其他的神。
當我看著「二」的時候，它提醒我聖經有二部份：舊約和新約。
「三」告訴我，天主是三位一體：聖父、聖子和聖靈。
「四」提醒我福音有四部：馬太、馬可、路加和約翰福音。
當我看見「五」的時候， 它提醒我那五個被新郎拒於門外的糊塗童女和五個警醒得救的童女。
「六」讓我深切的注意到上帝只花了六天的時間創造天地，上帝認為一切都很好。
當我看到「七」的時候，它提醒我，上帝在第七天休息了。
當我看到「八」的時候，使我想到上帝用大洪水摧毀了所有的人類，除了八個人：諾亞、他的妻子、他的三個兒子和三個媳婦。
當我看到「九」的時候，我想到那九個被主耶穌治癒的痲瘋病人，總共有十個病人被治癒，但是只有一個人回來感謝祂。
「十」提醒我，由上帝的手刻在石頭上的十誡。
「傑克－J」使我記起來黑暗之王，像是一頭四處遊獵的獅子，吞食它能吞下的所有東西。
當我看著「皇后－Q」的時候，我見到了教會，耶穌的新娘。
當我看著「國王－K」的時候，它提醒我，耶穌∼統治者中的統治者，王中之王。

一副撲克牌有三六五個點，這也是一年的天數。
(1+2+...+13=91;91x4=364;364+小Joker=365;365+大Joker=366)
一副撲克牌有五十二張牌，這也是一年的星期數。
一副撲克牌有十二張牌畫上人像，這也是一年的月份數。
一副撲克牌有四種花色，這也是一年中季節的總數。
士兵接對少校說：
你看，長官，我的目的是正直光榮的，
我的撲克牌像是我的聖經、我的祈禱書和我的年曆一樣來幫助我。
最重要的，我的撲克牌提醒我，一年三百六十五天，五十二個星期，十二個月，我需要耶穌，並且常常要為所有的人祈禱。
報告營長，這一副撲克牌正是我的聖經，是我的祈禱書，報告完畢。
隨軍牧師聽了這話，羞的了不得，連耳朵都緋緋紅了，頓時啞口無言，少校營長當然沒有理由懲處小士兵。
今天之前，也許您不曾用這種方式看過撲克牌吧！

(維基百科)
撲克54張，2張大小王是日月，其餘52張是全年52個星期。黑桃、紅心、梅花、方塊表春、夏、秋、冬
四季。每季13張，代表一季13星期。每種圖案13張之點(1-13)加起來是91點，而每季也是91天，四季相加，加小王(小鬼牌)是365 天，是一年正常天數，而再加大王(大鬼牌)是366天，表閏年。此外，全牌只兩色，紅表白天，黑表夜晚。

不可思議的家訪 林阿蜜

開學了，阿義2天沒來上課，我請學生帶路找他來上課。走了半個多小時山路到松林部落，學生指著醉躺在馬路上的男人說：「他就是阿義的爸爸」。我懂了，趁天黑前趕回宿舍煮晚餐，等下次再走一趟問個清楚。

珍香邀我去她家，碰巧柿子成熟，她從較低的樹枝摘一顆送我，她爺爺看見了，孫女介紹我就是她的老師，他用日語稱呼我「先生」，看他爬上樹，用腰間配帶的彎刀砍下樹枝，讓我們在地上採柿子，他順手撿起一顆掉在地上的柿子，剝成兩半，一半爛的就丟掉，另一半有蟲，他折了小樹枝把蟲挑掉，並用雙手獻上——請我享用，雖然心裡有點害怕，還是當場吃了，果然正如他用布農族語說的：那些掉在地上的紅柿子才是最甜的。透過學生翻譯，她爺爺告訴我，日本時代他曾當過警察，他的兒子和媳婦一早就去山上工作了……

去超市購物，巧遇林家兄弟，兄弟要去他媽媽上班的地方（景○大飯店9樓），弟弟邀我一起去，順便家訪，他媽媽請我吃火腿蛋炒飯、咖啡……跟她聊一下，沒想到她早在懷老二時已經跟丈夫分居，聽了令人心酸，可是從她的表情、談話，我感受到的是獨立、堅強，讓我敬佩！

阿B的輔導記錄簿有一欄勾選很奇怪，特地去家訪，父母的長像跟小孩差太多了，媽媽直接告訴我：小孩是撿來的，當發現嬰兒時，他身上爬滿螞蟻，送到警察局竟然等不到父母出面領回，警察問我們要不要養這個棄嬰？我們只好認養，沒想到這小孩很乖，又是個幸運兒（買東西常會中獎）

阿和的家住在雙連坡的眷村，養父是退伍老兵。阿和告訴我他很思念印尼老家，我鼓勵他可以寫一篇介紹印尼故鄉的文章，完稿後我提示他補上結論，教他投稿國語日報，竟然登出來，他非常高興，要我一定要去他家，他會在陸光路的入口接我，我騎腳踏車去，沒想到他騎了一輛拼裝的簡陋機車要載我，他的年齡可以讀六年級，但小學入學時不會說國語，只好一再重讀。他說：「我家的路很遠，用走路要很久，老師您坐好，我會騎慢一點。」他是躲避球校隊又是田徑高手，我只好壯大膽子，讓學生載去他家，還好沒碰到警察！

阿村住在國際兒童村（註1），我跟著整齊的隊伍走訪，青綠的草皮後方一棟棟房舍，每一棟房子就是一個家，住著5～8個不同年齡的小孩，每家有一位家長照顧孩子的生活起居，學習生活獨立（煮飯、洗衣、割草……）大的照顧小的（註2），讓年紀小的當成好榜樣，環境整齊清潔是每個小孩該負起的責任，假日要祈禱、禮拜，不管上學或放學都要集體行動，雖然較少的自由，但有上帝的愛，他們也有家的溫暖。

註1：台灣國際兒童村（SOS Children's Village of Taiwan）成立民國59年，立案於民國61年，登記為財團法人，土地為國人捐贈，房舍則為SOS奧地利總會斥資興建，早期以收容照顧孤兒及棄嬰為主，民國80年因應社會變遷及需求而轉型為安置受虐兒童及行為偏差兒童為主迄今。

註2：年齡：3～16歲

舊金山流動雲海

這是電影製片人 Simon Christen 花費兩年拍攝的四分鐘短片，像大海般流動的舊金山雲海，雖然影片不過短短的四分鐘，卻耗費 Simon Christen 將近兩年的時間拍攝而成，辛苦程度不言可喻。

親師生之間的深情故事

親師生之間的深情故事（一） 林阿蜜

寒冬想起的故事   

畢業典禮前，代課老師和師專畢業教滿一年的兩位女老師，都在收拾行李，準備離開，她們不願意待在偏遠的山地小學，浪費青春，老師宿舍只剩我一個女老師，兵役缺兩年，我還可以再代一年，但也可以辭職再考代課，流浪到另一個山頭，如果為安全和交通問題考量，我應選擇後者，心意向校長表白，風聲竟傳了出去。

班長雅芬轉達她媽媽的心意，希望老師繼續留下來，直到她們畢業。如果遞補上山教書的是兩位男老師的話。媽媽願意將家裡另一間空房間打掃乾淨，讓老師住。可是，住學生家裡雖安全，但人情債可難還啊！

畢業典禮結束時，雅芬的媽媽（淑娥）在背後拍我一下，她柱著拐杖特地來找我談，說她還欠我一條床罩，如果我願意留下來，她將鉤兩條一樣的床罩，一個給雅芬一個給我，這般動人心弦的懇求，實在叫人難以拒絕。又說，如果學校宿舍不方便住，願將她家前面的空房子整理乾淨，讓雅芬陪我睡，唉！盛情難卻！

五個月後，淑娥請我去她家，她是個基督徒，兩年前的一場車禍，使她行動不便，靠著禱告，不動手術，現在腳已經不需靠拐杖。她拿出鉤了三分之一的床罩給我看，花樣、顏色我都很喜歡，是很單純、熱情的金黃，要送我，我承擔得起嗎？

杜鵑花開的三月，我到部落散步，看到雅芬家（開商店）門口，聚集了好多婦女，她們全都是來幫忙鉤床罩的，淑娥其實很忙，四個小孩要照顧，白天要看店，先生在紅香部落當警察，難得休假回家，她對老師的承諾一定要完成，她召集發祥村的婦女，有空的都來加入編織的行列，它很快就完成了，淑娥親自送來，說要給我當嫁妝，我羞紅著臉，另一半還不知在何方呢！

畢業典禮完，中午的謝師宴（註1）上，我榮登女主角寶座，宴席一開始，雅芬的媽媽，代表畢業生家長，送我一枚刻著愛心的金戒指（註2），作為永久的紀念，希望小朋友的心和老師的心可永遠連接在一起，生平第一次被套上金戒指，這樣的盛情，真讓我感動不已，我想家長對我的熱情，我一輩子都難以忘懷。

離開發祥不到一年，我總算結婚了，那年的冬天，我把純手工編織的嫁妝——床罩，拿出來鋪在床上，感受一片真情的祝福，冬天過完，我將它洗淨，小心的珍藏。

今年的冬天特別冷，很想把二十八年前的床罩拿出來墊著睡，卻又很捨不得，寧可讓自己冰冷的手腳縮成一團。每當特別冷的冬夜，總會突然想起，心頭覺得暖洋洋。

謝師宴：由畢業生家長到學校廚房烹煮，借用教室當餐廳，啤酒喝多少，由得到縣長獎的家長負責。

金戒指：九個畢業生家長每人平均分攤二百元

   

95年12月10日→不好意思送老師的禮物 （二）     

志陽的媽媽打電話來，說志陽愛種菜，但忘了抓蟲，而且菜又種在花盆裡。

    種了一棵蘿蔔，拔起來本來要送給老師吃，但實在有夠小條（營養不良），怕被同學笑，只好自己吃了，而菜蟲養得比菜還要肥，真是笑死人。

    楊媽媽這番話讓我很感動，媽媽為了保留兒子這份尊敬老師的心意，特別把拔下的蘿蔔用數位相機拍照留念，並且將照片用e-mail傳給我。

    雖然沒有真正吃到學生為我親手種的菜，但這份尊師重道的情，實在難能可貴，如果當初志陽不要考慮太多，直接送給老師，我想我一定不會嫌棄，我會把它曬成蘿蔔乾，當成人蔘吃（形狀很相似），在幸福銀行裡留下一筆幸福存款，在不如意的時候提領出來，當做大補品滋養心靈。 

台灣之美系列十：美力台灣

臺灣3D首席導演曲全立，是台灣第一位3D立體實拍導演。2002年醫生在他腦內發現­有一個拳頭大小腫瘤，並宣告只剩6個月的生命，在歷經28小時的手術過程後，雖保住他­的性命，卻從此失去左耳聽覺，這對影像工作者無疑是巨大的沖擊，在開腦手術後遭遇無數­難以言喻挫敗的曲全立，選擇的是面對生命的絕境、奮戰到底。 他為了挑戰3D技術，不斷地自行研發，終於在2013年以《3D Taiwan》紀錄片與李安導演同台榮獲有3D奧斯卡獎美譽的世界3D大獎（Crea­tive Arts Award）肯定，他用生命力轉成感動人心的影像，代表作品有3D電影《五月天追夢3­DNA》、《小丑魚》、紀錄片《3D Taiwan》等。 
景觀篇

微笑篇

百工人物篇 台灣之美系列連結： 
台灣之美系列一：絕美台灣(AmazingTW.com) 
台灣之美系列二：萬張照片紀錄台灣 
台灣之美系列三：台灣之美 
台灣之美系列四：福爾摩沙空中散步
台灣之美系列五：金山蹦火仔
台灣之美系列六：看見台東
台灣之美系列七：鳥目台灣
台灣之美系列八：花漾四季阿里山
台灣之美系列九：藍色小琉球
台灣之美系列十：美力台灣

台灣之美系列十一：台灣之春夏秋冬

台灣之美系列十二：台中心動 7分鐘完整版

台灣之美系列十三：飛悅基隆

台灣之美系列十四：看見桃園的無限可能

2014美國春晚 超清版

這是一部配音跟剪輯得天衣無縫的絕佳春晚影片，值得我們學習觀賞。

鳥的天堂

鳥的天堂是康奈爾實驗室的科學家埃德斯科爾斯和國家地理攝影記者蒂姆·拉曼，經過8年時間遠征新幾內亞、澳大利亞和附近島嶼，用最專業的技術成功地捕捉地球上39種驚人美麗的動物。

追求與吸引

山有山的高度，水有水的深度，
沒必要攀比，每個人都有自己的長處。
風有風的自由，雲有雲的溫柔，
沒必要模仿，每個人都有自己的個性。 
你認為快樂的，就去尋找；
你認為值得的，就去守候；
你認為幸福的，就去珍惜。
沒有不被批評的事，沒有不被猜測的人。
做最真實最漂亮的自己，依心而行，無憾今生。
人生1條路：走自己的路
人生2件寶：身體好、心不老
人生3種朋友：肯借錢給你、參加你的婚禮、參加你的葬禮。
人生有4苦：看不透、捨不得、輸不起、放不下。
人生5句話：再難也要堅持，再好也要淡泊，再差也要自信，再多也要節省，再冷也要熱情。
人生6財富：身體、知識、夢想、信念、自信、骨氣。

「你若盛開，蝴蝶自來」
非常喜歡以上兩句話的意境哲學,它影響我多年生活處世,希望大家喜歡。
「你若盛開，蝴蝶自來」 我們生命中的一切所願，其實不應該用“追求”，而應該用“吸引”。 
人曰“有求皆苦，無求乃樂”。 
曾經，有一個人為了得到美麗的蝴蝶，便買來一雙跑鞋、一只網子，穿上運動服，追逐奔跑了很久，終於氣喘吁吁、滿頭大汗中抓到幾隻。可是蝴蝶在網子裡恐懼掙扎，絲毫沒有美麗可言。一有機會，蝴蝶就會飛走。這就叫“追求”。 
另一個人也很喜歡蝴蝶，他買來幾盆鮮花放在窗台，然後靜在沙發上品著香茗，望著蝴蝶翩翩而來，心情猶如吸蜜的蝴蝶。這就叫“吸引”。 

“追求＂，是從自我的角度考慮，忽視了事物存在的微妙規律，所以常常事與願違。 
“吸引＂則是從完善自我、奉獻自我出發，順應了天理，投其所好，因而皆大歡喜。 
你若盛開，蝴蝶自來；你若精彩，天自安排。

脊椎健康與酸痛預防

1：生活型態就是健康狀態

2：壞坐姿第一名：駝背

3：壞坐姿第二名：半躺半坐

4：脊椎側彎的原因

5：善用人體力學工具

6：遠離酸痛的強背運動

7：筋膜放鬆運動與活力健走

Wings to Paradise翼天堂

(一)上集
(二)下集

千手觀音表演(最新版)

相關連結：楊麗萍的孔雀舞與月光
http://futien40.blogspot.tw/2014/05/blog-post_5.html

2013世界各地糗事件影片

2013年維多利亞的秘密時尚內衣秀

臉和屁股誰比較優秀？
結果屁股比臉優秀，理由:
1.光滑，不易起皺。
2.節儉，不用花錢保養也白淨。
3.細膩，不易長斑，長痘。
4.美觀，造型簡潔，時尚。
5.嚴肅，不苟言笑。
6.真誠，不會皮笑肉不笑，兩面三刀。
7.莊重，大氣有福相。
8.和諧，既一分為二，又合二為一。

9.忍辱負重，從小到大常代臉受過被打。
10.講團結，連接上下。
11.低調，永遠在後，深藏不露。
12.生動傳情，稍加扭動，風情萬千，動人心魄。
13.敦實，牢靠，既能連坐連站，也不怕壓扁。

大養生的六個小動作

健康是人生最大的財富，擁有健全的身心，才能擁有美好的生活。要活就要動，以下提供幾招養生小動作給讀者們參考：

一、戴帽睡覺改善鼻過敏

「頭為諸陽之會」，頭部是人體陽氣聚集的地方，做好保暖就可以防止寒氣侵襲、陽氣受損。夜晚陰氣盛，陽氣衰，特別需要保護陽氣，有鼻子過敏及手腳容易冰冷的人，若能每天戴帽睡覺，一段時間之後就會發現鼻過敏症狀好多了，手腳冰冷的問題也會改善。此外，因受寒而導致頭風症（偏頭痛）的人也非常適用，有偏頭痛問題的人最忌吹風受寒，平常進出冷氣房時最好也帶上帽子保暖，以免頭痛情況再發生。

二、平常穿襪子護子宮

足部是人體之脾、肝、腎三條陰經巡行的主要路徑，平常最好避免足部受寒，以免影響三陰經的通暢進而導致婦科及腎方面的問題。現代人的住家環境大多以大理石地板或磨石子地板為主，石頭的比熱低，在照不到陽光的情況下，一年四季溫度都低於人的體溫，光腳踩在地板上容易受寒，最好穿襪子或室內拖鞋，長久下來可以避免子宮受寒而導致不孕症、經痛、經期不順等問題。男性朋友也應穿襪子避寒氣，否則也容易出現腎方面的問題，例如攝護腺腫大、性功能衰退等。

三、站立時兩腳掌打開提肛縮陰

平常等公車或是工作經常需要站著的人，請多利用機會將兩腳掌打開至極限，它具有提肛縮陰、益精固腎、緊實臀部的效果。標準動作是腳跟併攏，兩腳掌張開至極限（內角大約160∼170度，各人極限不同）。每天做持續一段時間之後，可以改善子宮下垂；幫助腸道蠕動改善便秘；令大腿的股四頭肌緊實以延緩關節退化；又可以促進下半身血液循環、排除溼氣，達到瘦身、消水腫的效果。若再加上舌底上顎就等於在練氣功，可以鍛鍊任督二脈、養陰排毒，促使內分泌正常，大大改善及預防婦科問題、腎功能方面的毛病。腎精為先天之本，做好益精固腎就能延緩老化，較有機會長壽。

四、反覆張掌握拳 有助心臟

將手掌用力張開到極限，再用力握拳，如此反覆50次，能促進末梢血液循環，短時間內產生大量熱能，改善手腳冰冷的問題，此外也有助於心臟功能變好。腳趾最好也能依照一樣的方式來進行。許多運動員在比賽時都會先做這些動作，就是為了讓心血管功能比平常更好，讓肌肉與神經都處於最佳狀態，在運動的過程中就比較不容易受傷，並且提高效率。

五、扣齒及溫掌暖腎 固腎精

每天扣齒50下，就是上下排門牙咬合發出扣扣聲，不必太用力，能感覺到輕微的振動從牙齒沿著整頭骨擴散開來即可，同時將雙手搓熱，敷在後腰部兩腎臟位置。此兩動作皆可固腎精，同時進行效果更佳。

齒、骨及腦髓皆為腎氣所生，經常扣齒可以促進腎氣循環，保持牙齒及骨質的健康，令大腦活躍延緩退化。而溫掌敷腎則是透過手掌的溫度來暖腎，同樣有促進腎氣循環、固腎精的作用，兩個動作一起做能彼此加分讓效果更好。

六、乾絲瓜絡刷全身增強免疫力

用阿嬤時代的那種菜瓜布（曬乾的絲瓜絡），從手腳等肢端末稍開始，往心臟方向刷，除了臉部以外，全身皮膚都要刷到。舉能夠增強免疫力、預防感冒及過敏，周身的經絡都能達到疏通的效果，對於關節炎及各種身體的疼痛有很大的改善，刷完再去泡個熱水澡效果更好。尤其對於氣鬱體質之人（鬱卒體質，即有憂鬱傾向者）特別有幫助，全身通體舒暢能令情緒平和愉悅。

若一早起床做，則能夠增強心臟功能，整天都精氣神十足。且因為火生土，心為火脾為土，心臟功能好亦能促進脾胃的消化吸收功能，這時再吃早餐更能幫助營養物質的吸收及利用。

中醫視脾胃為後天之本，乃是因為人體生命的維持全賴後天從飲食上攝取養分，脾胃功能越好則五臟六腑皆能受其養潤，身體自然健康長壽了。

明中知健團第二隊健行活動佈告欄(103.1.12)

※本次健行請攜帶頭燈或手電筒(預定走龍騰斷橋隧道)。
※恭喜張金桃當選下一任總幹事。
※1/14下午五點期末聚餐，地點：兼善齋(平鎮市民族路三段151號，電話03-4945748)，當日未出團者請自行於下午五點前往餐廳會合。
※103年上期出團日期：2/11、2/25、3/11、3/25、4/8、4/20～22(三日遊)、5/13、5/27、6/10、6/24、7/8、7/22等12次。
※請於1/14出團時繳交103年上期團費3300元(不含三日遊共11次)。

團長：陳碧雲　　　　　總幹事：梁復典
一、活動日期：103年1月14日
二、活動目的：定期健行親近大自然，藉以健身、聯誼、增廣見聞，追求身、心、靈健康。
三、領隊：羅錦文
四、司機：湯廣進 (382) 左12 右9  0932934594
五、預定活動地點：當日視天氣由領隊決定。
六、請事病假人員：翁靜悅、廖娟如、任文芳、李基騰、陳丹雲、洪力合等共六位。
高月雲暫停一期。
七、輪休假人員：張奉文、林淑鶯、林慶龍、趙繼蓉、蕭美桃、李源發等共六位。
八、DJ：楊彩霞。
九、臨時請假：蔡英堂(1/13病假)
※※※特別來賓：李源發。
十、押隊人員：劉仲容、劉意方、李國清、姜月梅。
十一、注意事項：請攜帶身份證、健保卡、退休證、平日登山慣用裝備、禦寒衣物、雨具、個人醫藥用品等。
※活動行程：
※活動相片：
※參考地圖：
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明中知健團第二隊103年度上期台南知性之旅預告
1.活動目的:健身、聯誼、增廣見聞
2.活動日期:103年 4  月 20 ~ 22  日(週日、一、二)
3.活動地點:台南
4.活動程序:
D1.AM6:50憲兵隊→7:00新明國中(民族路)→國道風光(卡拉OK歡唱)→泰安休息站→小南海(水岸環湖步道)→午餐→烏山頭水庫風景區(八田紀念園區)→湖境渡假會館(晚餐、卡拉OK、湖濱咖啡、宿)→晚安曲
D2.AM6:00晨喚→早餐→獵鷹尖一線天→午餐→情人公園→同心吊橋→湖濱公園→歐都納山野渡假村(自助式晚餐、土風舞同樂、宿)→晚安曲
D3.AM6:00晨喚→早餐→觀音亭步道→青雲瀑布→內葉翅吊橋(景觀步道、寮望台、曾文溪大瀑布)→午餐→福友咖啡農場→晚餐→回溫暖的家
合計費用:2人房5200元/人, 3人房4800元/人 , 4人房4400元/人

大坑四號步道

大坑四號步道全長約1810公尺，適合常爬山或體力佳者，原路來回時間約2~3小時 。

登山口位於中正露營區內，於木棧道之前有一段柏油路面的陡坡，入口處有一座長青橋，往前是長青休息區，此後即為木棧步道。棧道是一路陡坡直上，至高點則沿著山脊稜線而行，兩旁有繩索可扶，終點為頭嵙山。四號步道，視野遼闊，可望頭嵙山綿延的山巒，像站在萬人之上的山峰。為適合挑戰自我，放鬆心境的一條景觀步道。四號步道上隨地可看見瓶瓶罐罐裝了水的保特瓶，是用來提供登山者澆花，也有專人會定期照顧這些樹木花草。
四號步道的封號為「台中萬里長城」，沿途的登山階梯坡度甚陡，令人感到驚險萬分，而回頭一望，便會發現自己彷彿置身於雲海之上，同時也能考驗您的膽量與體力，歡迎喜歡挑戰的登山朋友前來試試。

從大坑圓環右轉橫坑巷至連坑巷右轉到達中正露營區停車場。

廚房撇步精粹

1. 羊肉去膻味：先將羊皮面在鍋內放少許油煎煮後再切塊，將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋，半小時後取出蘿蔔塊；放幾塊桔子皮更佳；每公斤羊肉放綠豆5克，煮沸10分鐘後，將水和綠豆一起倒出；放半包山楂片；將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入；1公斤羊肉加咖喱粉10克；1公斤羊肉加剖開的甘蔗200克；1公斤水燒開，加羊肉1公斤、醋50克，煮沸後撈出，再重新加水加調料。
2. 煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快就爛且味道鮮美。 
3. 煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，並可保存湯中的維生素。
4. 煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。
5. 煮肉湯或排骨湯時，放入幾塊新鮮桔皮，不僅味道鮮美，還可減少油膩感。
6. 煮鹹肉：用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味。
7. 將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦。
8. 煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開，事先加點鹽也可。
9. 煮海帶時加幾滴醋易爛；放幾棵菠菜也行。
10. 煮火腿之前，將火腿皮上塗些白糖，容易煮爛，味道更鮮美。
11. 煮水餃時，在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘黏；在和麵時，每500克麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘黏。
12. 煮水餃時，在鍋中加少許食鹽，鍋開時水也不外溢。
13. 煮麵條時加一小湯匙食油，麵條不會沾黏，並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外。
14. 煮麵條時，在鍋中加少許食鹽，煮出的麵條不易爛糊。
15. 熬粥或煮豆時不要放鹼，否則會破壞米、豆中的營養物質。
16. 用開水煮新筍容易熟，且鬆脆可口；要使筍煮後不縮小，可加幾片薄荷葉或鹽。
17. 豬肚煮熟後，切成長塊，放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒，豬肚便會加厚一倍。
18. 煮豬肚時，千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。
19. 燉肉時，在鍋里裡加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味。
20. 燉雞：洗淨切塊，倒入熱油鍋內翻炒，待水分炒乾時，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時，立即加熱水（沒過雞塊），再用旺火燒十分鐘，即可放入調料，移小火上再燉20分鐘，淋上香油即可出鍋；應在湯燉好後，溫度降至80～90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高，燉雞先加鹽，雞肉在鹽水中浸泡，組織細胞內水分向外滲透，蛋白質產生凝固作用，使雞肉明顯收縮變緊，影響營養向湯內溶解，且煮熟後的雞肉趨向硬、老，口感粗糙。
21. 燉老雞：在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放３～４枚山楂，雞肉易爛。
22. 老雞鴨用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用涼水和少許食醋泡上２小時，再用微火燉，肉就會變得香嫩可口。
23. 煮老鴨：在鍋裏放幾個田螺容易爛熟。
24. 燒鴨子時，把鴨子尾端兩側的臊豆去掉，味道更美。
25. 燒豆腐時，加少許豆腐乳或汁，味道芳香。
26. 紅燒牛肉時，加少許雪裏紅，肉味鮮美。
27. 做紅燒肉前，先用少許硼砂把肉醃一下，燒出來的肉肥而不膩，甘香可口。
28. 油炸食物時，鍋裏放少許食鹽，油不會外濺。
29. 在春捲的拌餡中適量加些麵粉，能避免炸製過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象。
30. 炸馬鈴薯之前，先把切好的馬鈴薯片放在水裏煮一會兒，使馬鈴薯皮的表面形成一層薄薄的膠質層，然後再用油炸。
31. 炸豬排時，在有筋的地方割2～3個切口，炸出來的豬排就不會收縮。
32. 將雞肉先醃一會兒，封上護膜放入冰箱，待炸時再取出，炸出的雞肉酥脆可口。
33. 煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使蛋又黃又嫩。
34. 煎雞蛋時，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，外觀美，不粘鍋。
35. 煎雞蛋時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外。
36. 用羊油炒雞蛋，味香無異味。
37. 炒雞蛋時加入少量的砂糖，會使蛋白質變性的凝固溫度上升，從而延緩了加熱時間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋製品變得膨鬆柔軟。
38. 炒雞蛋時加入幾滴醋，炒出的蛋鬆軟味香。
39. 炒茄子時，在鍋裏放點醋，炒出的茄子顏色不會變黑。
40. 炒馬鈴薯時加醋，可避免燒焦，又可分解馬鈴薯中的毒素，並使色、味相宜。
41. 炒豆芽時，先加點黃油，然後再放鹽，能去掉豆腥味。