經過20年之後，竟然無心插柳柳成蔭，整個鹿谷大崙山茶區，竟然擁有60多公頃的銀杏林，成為東南亞面積最廣的銀杏林！
大崙山銀杏觀光茶園是全國銀杏種植面積最大，海拔1500公尺，視野展望極佳，不時雲霧縹緲，時而雲消煙散氣象變化萬千；銀杏春、夏長成翠綠樹林，秋分金黃落葉景象，冬季枯枝成銀白意境，有如世外桃源。
大崙山銀杏區附近有許多休閒農場如銀杏森林、武岫農場…，而以武岫休閒農場兼具景觀咖啡、風味美食、銀杏林觀景步道，店家服務蠻親切的最值得一逛。
銀杏是一種古老的樹種，生長速度緩慢，因此又被稱為「公孫樹」。意指祖父栽種至孫子方能收成享受成果之意。它的樹葉會隨季節轉換顏色，尤其是秋天由綠色轉為金黃色時最為繽紛迷人。枝葉隨四季呈不同顏色變化，林相景色相當美麗。
