工人們正把草燕、毛燕上較大的毛、草、泥清除，清除了雜粗毛、草后，再剪成小塊繼續清理
接著便浸炮以讓較小的雜質浮上來
再下來就是把它泡在漂白水裡幾個小時，直到全都變成白色。
漂白後，必須用熱騰騰的沸水加以清洗，直到完全洗去漂白水的味道。
接下來就要挑出一些無法漂白的部分
然後就是開始把它們加工成燕餅的時候了。
把燕碎弄成燕餅的模型後，再進行烘乾
經過一天一夜的烘乾後，終於把那些不堪入目的草、毛燕改造成這些燕餅
馬來西亞及印尼每年生產的毛燕和草燕至少有800 -2000 Kg . 一盞草燕、毛燕只有很少量的可食用燕窩 (燕子口水 )，但都是很骯髒幾乎呈黑色，是沒有人會買來吃的。難道就這樣浪費掉嗎？不，當然都有辦法處理成吸引人的產品，就是將它漂白。
一些供應商使用H2O2去除次等燕窩上的氣味， H2O2是具有較強毒性的化學物質且能致癌。是嚴格禁止添加在食品裡的 ，還有一些供應商使用SO2和SO3去除次品燕窩上的雜亂顏色和雜質達到漂白的目的。SO2和SO3 也是有毒化學物質，如果過量攝入也會致癌。極少食物裡允許含少量的SO2 和SO 3( 不能超過百萬分之二)。在日本所有的食物裡SO2 和SO3的含量都不允許超過百萬分之一。
草燕和毛燕本身的營養已經不算高了，再經過這些化學物的處理，燕窩的營養已經完全被破壞了。所以，這些燕餅的營養成份可以說是比白木耳(銀耳) 還來得低了…你有吃過嗎？
漂白了的草燕及毛燕由於沒有了原來燕窩的盞形，商家們便把它製成不同形狀的燕餅。最常見的有：葉子形狀的、有條狀的及圓形餅的。當然有些更把它們另外加工染上黃色或紅色的顏料來當血燕或金絲燕來販售，以欺騙貪小便宜的無知消費者。
你認為會有人將好好的燕窩盞破壞了再製成不值錢的東西來販售嗎？
別天真了，即使許多老字號中藥行的頭家都不知道自己賣的是什麼東西，更何況是消費者呢？當然你可以問："他們難道不怕被消費者控告嗎？"當然不怕，因為他們只是代理並不是生產家，所以不需承擔後果。
你還敢再吃燕窩嗎？
吃燕窩等於是在自殺！
