2012年4月9日 星期一

一碗豆漿兩個包子 作者:林阿蜜


讀大學夜間部,如果白天太累,晚上上課難免打瞌睡,最好工作時間不能太長,做半天的工作最適合,但我的同學卻嫌半天賺的錢太少,她辭掉工作換我去接──賣豆漿,必須每天六點半開始,賣到十點半,工作四小時,工資一百元。
賣豆漿必須早起,老闆夫婦兩人清晨四點起來磨黃豆,煮豆漿,開店地點設在中興大學附近,賣的對象以大學生為主,學生趕著上課,六點到八點間最忙,老闆忙不過來,只好請兩個工讀生來幫忙賣。
賣豆漿要訓練自己早起,最好提早去,先免費填飽肚子才有力氣工作,否則就要等到八點半過後,才有時間吃早餐。
當客人多的時候,動作要快,腦筋要清楚。端豆漿要很小心免得濺出來,尤其是熱豆漿,更要細心地端。有的要豆漿,有的要米漿,有的要豆漿加米漿;有的點燒餅、油條,有的點一個饅頭加一個肉包……記得有個小孩要「黑的豆漿」,我傻住了,老闆娘說:「給他米漿就對了!」客人少的時候,要盡快洗碗盤、擦桌椅。
「一碗豆漿兩個包子」是客人最常點的搭配,也許這樣點餐好記又好吃吧!或者,那是一種流行,如果每天都這樣吃法,會不會太單調?但是,偏偏有一個男孩喜好這套配方,還將它譜成一首歌,當做那首歌的歌名,他很害羞的將詞曲交給我,要我轉交給我的同伴,她有甜美的酒窩和親切的聲音,讓他非常心動而想追求,沒想到賣豆漿之餘還兼差送情書,太有趣了。
不過,她並不想當「豆漿西施」,辭職了,沒多久,我也離開了,那份薪水實在不夠付房租、水電費、學雜費……。