養雞場的臨時工 作者：林阿蜜

過年前幾天，養雞場的歐巴桑忙過年而請假，養雞場的少奶奶是我妹妹的同學，她問我妹妹要不要去當臨時工，幫她幾天的忙？我妹妹拉我跟她一起去，地點在神岡，腳踏車要騎四十分鐘，路途遙遠，所以我和妹妹決定去那裡住個幾天，體驗養雞的工作。

好多雞呀！小雞住在圓形的圍籬中，倒飼料下去，牠們全都擠成一團搶著啄食，淡黃色毛絨絨軟軟的，真是可愛，雖然牠們喜歡跑跑跳跳的，但是全部被限制自由，如果有些跳出圍籬的，都要被抓回去，還好，跑出去的並不多，否則就要常常上演「稻草裡的火雞」歌詞中的情節，到處去追捕了。

小雞抵抗力差，怕牠感染雞瘟，只好每一隻抓起來在翅膀底下打預防針，牠們會亂跑，老是抓不到，觀察別人是怎麼抓的？好像很輕鬆容易，克服心裡的緊張，先縮小範圍，讓小雞無處躲藏，再來一隻隻抓住，我沒料想到竟然當了雞的護士阿姨！

去的第一天中餐、晚餐，都是全雞大餐，滿桌的雞肉、白斬的、紅燒的、鹵蛋、蒸蛋、荷包蛋，雞的內臟煮成一鍋下水湯，我和妹妹商量，不要住在那裡，我只住一個晚上，隔天早餐中，熱豆漿裡還加了一顆生雞蛋下去攪拌，真是吃到會害怕，不得已天天騎車往返，只吃中餐，勉強可以接受。

養雞的工作繁忙而瑣碎，包括餵飼料、倒水、撿雞蛋，還要到處巡視，如果有生病或死掉的雞都要立即處理，還好，我們是臨時工，做的工作不算太粗重。將雞蛋裝箱、稱重量，要用較大的力氣；清理雞屎，維持雞舍的環境清潔，都是正式員工要做的工作，和他們比起來，我們真的是太輕鬆了。