今天之前,也許您不曾用這種方式看過撲克牌吧!
一位士兵的撲克牌
經過一場慘烈的戰役之後,第二天就是星期天,隨軍牧師要帶領宗教活動,牧師要求士兵們拿出聖經或是祈禱書, 他注意到一位士兵正盯著一副撲克牌看。
活動結束後,士兵被牧師帶去見少校營長,牧師向少校解釋自己看到的情形, 少校告訴年青的士兵,如果他不能說出個理由,就等著被懲處罷!
年青的士兵告訴少校說:
在祈禱的時候,我沒有聖經也沒有甚麼祈禱書,所以就用了自己的撲克牌。
接著說明:你瞧,長官!
當我看著「王牌-A」的時候,它告訴我,只有一位真神,再沒有其他的神。
當我看著「二」的時候,它提醒我聖經有二部份:舊約和新約。
「三」告訴我,天主是三位一體:聖父、聖子和聖靈。
「四」提醒我福音有四部:馬太、馬可、路加和約翰福音。
當我看見「五」的時候, 它提醒我那五個被新郎拒於門外的糊塗童女和五個警醒得救的童女。
「六」讓我深切的注意到上帝只花了六天的時間創造天地,上帝認為一切都很好。
當我看到「七」的時候,它提醒我,上帝在第七天休息了。
當我看到「八」的時候,使我想到上帝用大洪水摧毀了所有的人類,除了八個人:諾亞、他的妻子、他的三個兒子和三個媳婦。
當我看到「九」的時候,我想到那九個被主耶穌治癒的痲瘋病人,總共有十個病人被治癒,但是只有一個人回來感謝祂。
「十」提醒我,由上帝的手刻在石頭上的十誡。
「傑克-J」使我記起來黑暗之王,像是一頭四處遊獵的獅子,吞食它能吞下的所有東西。
當我看著「皇后-Q」的時候,我見到了教會,耶穌的新娘。
當我看著「國王-K」的時候,它提醒我,耶穌∼統治者中的統治者,王中之王。
一副撲克牌有三六五個點,這也是一年的天數。
(1+2+...+13=91;91x4=364;364+小Joker=365;365+大Joker=366)
一副撲克牌有五十二張牌,這也是一年的星期數。
一副撲克牌有十二張牌畫上人像,這也是一年的月份數。
一副撲克牌有四種花色,這也是一年中季節的總數。
士兵接對少校說:
你看,長官,我的目的是正直光榮的,
我的撲克牌像是我的聖經、我的祈禱書和我的年曆一樣來幫助我。
最重要的,我的撲克牌提醒我,一年三百六十五天,五十二個星期,十二個月,我需要耶穌,並且常常要為所有的人祈禱。
報告營長,這一副撲克牌正是我的聖經,是我的祈禱書,報告完畢。
隨軍牧師聽了這話,羞的了不得,連耳朵都緋緋紅了,頓時啞口無言,少校營長當然沒有理由懲處小士兵。
今天之前,也許您不曾用這種方式看過撲克牌吧!
(維基百科)
撲克54張,2張大小王是日月,其餘52張是全年52個星期。黑桃、紅心、梅花、方塊表春、夏、秋、冬
四季。每季13張,代表一季13星期。每種圖案13張之點(1-13)加起來是91點,而每季也是91天,四季相加,加小王(小鬼牌)是365 天,是一年正常天數,而再加大王(大鬼牌)是366天,表閏年。此外,全牌只兩色,紅表白天,黑表夜晚。
2014年2月16日 星期日
2014年2月15日 星期六
不可思議的家訪 林阿蜜
開學了,阿義2天沒來上課,我請學生帶路找他來上課。 走了半個多小時山路到松林部落,學生指著醉躺在馬路上的男人說: 「他就是阿義的爸爸」。我懂了,趁天黑前趕回宿舍煮晚餐, 等下次再走一趟問個清楚。
珍香邀我去她家,碰巧柿子成熟,她從較低的樹枝摘一顆送我, 她爺爺看見了,孫女介紹我就是她的老師,他用日語稱呼我「先生」 ,看他爬上樹,用腰間配帶的彎刀砍下樹枝,讓我們在地上採柿子, 他順手撿起一顆掉在地上的柿子,剝成兩半,一半爛的就丟掉, 另一半有蟲,他折了小樹枝把蟲挑掉,並用雙手獻上——請我享用, 雖然心裡有點害怕,還是當場吃了,果然正如他用布農族語說的:那 些掉在地上的紅柿子才是最甜的。透過學生翻譯,她爺爺告訴我, 日本時代他曾當過警察,他的兒子和媳婦一早就去山上工作了……
去超市購物,巧遇林家兄弟,兄弟要去他媽媽上班的地方(景○ 大飯店9樓),弟弟邀我一起去,順便家訪, 他媽媽請我吃火腿蛋炒飯、咖啡……跟她聊一下, 沒想到她早在懷老二時已經跟丈夫分居,聽了令人心酸, 可是從她的表情、談話,我感受到的是獨立、堅強,讓我敬佩!
阿B的輔導記錄簿有一欄勾選很奇怪,特地去家訪, 父母的長像跟小孩差太多了,媽媽直接告訴我:小孩是撿來的, 當發現嬰兒時,他身上爬滿螞蟻, 送到警察局竟然等不到父母出面領回, 警察問我們要不要養這個棄嬰?我們只好認養,沒想到這小孩很乖, 又是個幸運兒(買東西常會中獎)
阿和的家住在雙連坡的眷村,養父是退伍老兵。 阿和告訴我他很思念印尼老家, 我鼓勵他可以寫一篇介紹印尼故鄉的文章, 完稿後我提示他補上結論,教他投稿國語日報,竟然登出來, 他非常高興,要我一定要去他家,他會在陸光路的入口接我, 我騎腳踏車去,沒想到他騎了一輛拼裝的簡陋機車要載我, 他的年齡可以讀六年級,但小學入學時不會說國語,只好一再重讀。 他說:「我家的路很遠,用走路要很久,老師您坐好, 我會騎慢一點。」他是躲避球校隊又是田徑高手,我只好壯大膽子, 讓學生載去他家,還好沒碰到警察!
阿村住在國際兒童村(註1),我跟著整齊的隊伍走訪, 青綠的草皮後方一棟棟房舍,每一棟房子就是一個家,住著5~8個 不同年齡的小孩,每家有一位家長照顧孩子的生活起居, 學習生活獨立(煮飯、洗衣、割草……)大的照顧小的(註2), 讓年紀小的當成好榜樣,環境整齊清潔是每個小孩該負起的責任, 假日要祈禱、禮拜,不管上學或放學都要集體行動, 雖然較少的自由,但有上帝的愛,他們也有家的溫暖。
註1:台灣國際兒童村(SOS Children's Village of Taiwan)成立民國59年, 立案於民國61年,登記為財團法人,土地為國人捐贈, 房舍則為SOS奧地利總會斥資興建, 早期以收容照顧孤兒及棄嬰為主, 民國80年因應社會變遷及需求而轉型為安置受虐兒童及行為偏差兒 童為主迄今。
註2:年齡:3~16歲
2014年2月12日 星期三
舊金山流動雲海
這是電影製片人 Simon Christen 花費兩年拍攝的四分鐘短片,像大海般流動的舊金山雲海,雖然影片不過短短的四分鐘,卻耗費 Simon Christen 將近兩年的時間拍攝而成,辛苦程度不言可喻。
2014年2月11日 星期二
親師生之間的深情故事
親師生之間的深情故事(一) 林阿蜜
寒冬想起的故事
畢業典禮前,代課老師和師專畢業教滿一年的兩位女老師, 都在收拾行李,準備離開,她們不願意待在偏遠的山地小學, 浪費青春,老師宿舍只剩我一個女老師,兵役缺兩年, 我還可以再代一年,但也可以辭職再考代課,流浪到另一個山頭, 如果為安全和交通問題考量,我應選擇後者,心意向校長表白, 風聲竟傳了出去。
班長雅芬轉達她媽媽的心意,希望老師繼續留下來,直到她們畢業。 如果遞補上山教書的是兩位男老師的話。 媽媽願意將家裡另一間空房間打掃乾淨,讓老師住。可是, 住學生家裡雖安全,但人情債可難還啊!
畢業典禮結束時,雅芬的媽媽(淑娥)在背後拍我一下, 她柱著拐杖特地來找我談,說她還欠我一條床罩, 如果我願意留下來,她將鉤兩條一樣的床罩,一個給雅芬一個給我, 這般動人心弦的懇求,實在叫人難以拒絕。又說, 如果學校宿舍不方便住,願將她家前面的空房子整理乾淨, 讓雅芬陪我睡,唉!盛情難卻!
五個月後,淑娥請我去她家,她是個基督徒,兩年前的一場車禍, 使她行動不便,靠著禱告,不動手術,現在腳已經不需靠拐杖。 她拿出鉤了三分之一的床罩給我看,花樣、顏色我都很喜歡, 是很單純、熱情的金黃,要送我,我承擔得起嗎?
杜鵑花開的三月,我到部落散步,看到雅芬家(開商店)門口, 聚集了好多婦女,她們全都是來幫忙鉤床罩的,淑娥其實很忙, 四個小孩要照顧,白天要看店,先生在紅香部落當警察, 難得休假回家,她對老師的承諾一定要完成,她召集發祥村的婦女, 有空的都來加入編織的行列,它很快就完成了,淑娥親自送來, 說要給我當嫁妝,我羞紅著臉,另一半還不知在何方呢!
畢業典禮完,中午的謝師宴(註1)上,我榮登女主角寶座, 宴席一開始,雅芬的媽媽,代表畢業生家長,送我一枚刻著愛心的金 戒指(註2),作為永久的紀念, 希望小朋友的心和老師的心可永遠連接在一起, 生平第一次被套上金戒指,這樣的盛情,真讓我感動不已, 我想家長對我的熱情,我一輩子都難以忘懷。
離開發祥不到一年,我總算結婚了,那年的冬天, 我把純手工編織的嫁妝——床罩,拿出來鋪在床上, 感受一片真情的祝福,冬天過完,我將它洗淨,小心的珍藏。
今年的冬天特別冷,很想把二十八年前的床罩拿出來墊著睡, 卻又很捨不得,寧可讓自己冰冷的手腳縮成一團。 每當特別冷的冬夜,總會突然想起,心頭覺得暖洋洋。
謝師宴:由畢業生家長到學校廚房烹煮,借用教室當餐廳,啤酒喝多 少,由得到縣長獎的家長負責。
金戒指:九個畢業生家長每人平均分攤二百元
95年12月10日→不好意思送老師的禮物 (二)
志陽的媽媽打電話來,說志陽愛種菜,但忘了抓蟲, 而且菜又種在花盆裡。
種了一棵蘿蔔,拔起來本來要送給老師吃, 但實在有夠小條(營養不良),怕被同學笑,只好自己吃了, 而菜蟲養得比菜還要肥,真是笑死人。
楊媽媽這番話讓我很感動, 媽媽為了保留兒子這份尊敬老師的心意, 特別把拔下的蘿蔔用數位相機拍照留念,並且將照片用e-mail 傳給我。
雖然沒有真正吃到學生為我親手種的菜, 但這份尊師重道的情,實在難能可貴,如果當初志陽不要考慮太多, 直接送給老師,我想我一定不會嫌棄,我會把它曬成蘿蔔乾, 當成人蔘吃(形狀很相似),在幸福銀行裡留下一筆幸福存款, 在不如意的時候提領出來,當做大補品滋養心靈。
2014年2月6日 星期四
台灣之美系列十:美力台灣
臺灣3D首席導演曲全立,是台灣第一位3D立體實拍導演。2002年醫生在他腦內發現有一個拳頭大小腫瘤,並宣告只剩6個月的生命,在歷經28小時的手術過程後,雖保住他的性命,卻從此失去左耳聽覺,這對影像工作者無疑是巨大的沖擊,在開腦手術後遭遇無數難以言喻挫敗的曲全立,選擇的是面對生命的絕境、奮戰到底。
他為了挑戰3D技術,不斷地自行研發,終於在2013年以《3D Taiwan》紀錄片與李安導演同台榮獲有3D奧斯卡獎美譽的世界3D大獎(Creative Arts Award)肯定,他用生命力轉成感動人心的影像,代表作品有3D電影《五月天追夢3DNA》、《小丑魚》、紀錄片《3D Taiwan》等。
景觀篇
微笑篇
百工人物篇 台灣之美系列連結:
台灣之美系列一:絕美台灣(AmazingTW.com)
台灣之美系列二:萬張照片紀錄台灣
台灣之美系列三:台灣之美
台灣之美系列四:福爾摩沙空中散步
台灣之美系列五:金山蹦火仔
台灣之美系列六:看見台東
台灣之美系列七:鳥目台灣
台灣之美系列八:花漾四季阿里山
台灣之美系列九:藍色小琉球
台灣之美系列十:美力台灣
景觀篇
微笑篇
百工人物篇 台灣之美系列連結:
台灣之美系列一:絕美台灣(AmazingTW.com)
台灣之美系列二:萬張照片紀錄台灣
台灣之美系列三:台灣之美
台灣之美系列四:福爾摩沙空中散步
台灣之美系列五:金山蹦火仔
台灣之美系列六:看見台東
台灣之美系列七:鳥目台灣
台灣之美系列八:花漾四季阿里山
台灣之美系列九:藍色小琉球
台灣之美系列十:美力台灣
2014年2月5日 星期三
2014年2月4日 星期二
2014年1月28日 星期二
追求與吸引
山有山的高度,水有水的深度,
沒必要攀比,每個人都有自己的長處。
風有風的自由,雲有雲的溫柔,
沒必要模仿,每個人都有自己的個性。
你認為快樂的,就去尋找;
你認為值得的,就去守候;
你認為幸福的,就去珍惜。
沒有不被批評的事,沒有不被猜測的人。
做最真實最漂亮的自己,依心而行,無憾今生。
人生1條路:走自己的路
人生2件寶:身體好、心不老
人生3種朋友:肯借錢給你、參加你的婚禮、參加你的葬禮。
人生有4苦:看不透、捨不得、輸不起、放不下。
人生5句話:再難也要堅持,再好也要淡泊,再差也要自信,再多也要節省,再冷也要熱情。
人生6財富:身體、知識、夢想、信念、自信、骨氣。
「你若盛開,蝴蝶自來」
非常喜歡以上兩句話的意境哲學,它影響我多年生活處世,希望大家喜歡。
「你若盛開,蝴蝶自來」 我們生命中的一切所願,其實不應該用“追求”,而應該用“吸引”。
人曰“有求皆苦,無求乃樂”。
曾經,有一個人為了得到美麗的蝴蝶,便買來一雙跑鞋、一只網子,穿上運動服,追逐奔跑了很久,終於氣喘吁吁、滿頭大汗中抓到幾隻。可是蝴蝶在網子裡恐懼掙扎,絲毫沒有美麗可言。一有機會,蝴蝶就會飛走。這就叫“追求”。
另一個人也很喜歡蝴蝶,他買來幾盆鮮花放在窗台,然後靜在沙發上品著香茗,望著蝴蝶翩翩而來,心情猶如吸蜜的蝴蝶。這就叫“吸引”。
“追求",是從自我的角度考慮,忽視了事物存在的微妙規律,所以常常事與願違。
“吸引"則是從完善自我、奉獻自我出發,順應了天理,投其所好,因而皆大歡喜。
你若盛開,蝴蝶自來;你若精彩,天自安排。
沒必要攀比,每個人都有自己的長處。
風有風的自由,雲有雲的溫柔,
沒必要模仿,每個人都有自己的個性。
你認為快樂的,就去尋找;
你認為值得的,就去守候;
你認為幸福的,就去珍惜。
沒有不被批評的事,沒有不被猜測的人。
做最真實最漂亮的自己,依心而行,無憾今生。
人生1條路:走自己的路
人生2件寶:身體好、心不老
人生3種朋友:肯借錢給你、參加你的婚禮、參加你的葬禮。
人生有4苦:看不透、捨不得、輸不起、放不下。
人生5句話:再難也要堅持,再好也要淡泊,再差也要自信,再多也要節省,再冷也要熱情。
人生6財富:身體、知識、夢想、信念、自信、骨氣。
「你若盛開,蝴蝶自來」
非常喜歡以上兩句話的意境哲學,它影響我多年生活處世,希望大家喜歡。
「你若盛開,蝴蝶自來」 我們生命中的一切所願,其實不應該用“追求”,而應該用“吸引”。
人曰“有求皆苦,無求乃樂”。
曾經,有一個人為了得到美麗的蝴蝶,便買來一雙跑鞋、一只網子,穿上運動服,追逐奔跑了很久,終於氣喘吁吁、滿頭大汗中抓到幾隻。可是蝴蝶在網子裡恐懼掙扎,絲毫沒有美麗可言。一有機會,蝴蝶就會飛走。這就叫“追求”。
另一個人也很喜歡蝴蝶,他買來幾盆鮮花放在窗台,然後靜在沙發上品著香茗,望著蝴蝶翩翩而來,心情猶如吸蜜的蝴蝶。這就叫“吸引”。
“追求",是從自我的角度考慮,忽視了事物存在的微妙規律,所以常常事與願違。
“吸引"則是從完善自我、奉獻自我出發,順應了天理,投其所好,因而皆大歡喜。
你若盛開,蝴蝶自來;你若精彩,天自安排。
2014年1月26日 星期日
2014年1月23日 星期四
2014年1月21日 星期二
2014年1月20日 星期一
2014年1月16日 星期四
2013年維多利亞的秘密時尚內衣秀
臉和屁股誰比較優秀?
結果屁股比臉優秀,理由:
1.光滑,不易起皺。
2.節儉,不用花錢保養也白淨。
3.細膩,不易長斑,長痘。
4.美觀,造型簡潔,時尚。
5.嚴肅,不苟言笑。
6.真誠,不會皮笑肉不笑,兩面三刀。
7.莊重,大氣有福相。
8.和諧,既一分為二,又合二為一。
9.忍辱負重,從小到大常代臉受過被打。
10.講團結,連接上下。
11.低調,永遠在後,深藏不露。
12.生動傳情,稍加扭動,風情萬千,動人心魄。
13.敦實,牢靠,既能連坐連站,也不怕壓扁。
2014年1月15日 星期三
大養生的六個小動作
健康是人生最大的財富,擁有健全的身心,才能擁有美好的生活。要活就要動,以下提供幾招養生小動作給讀者們參考:
「頭為諸陽之會」,頭部是人體陽氣聚集的地方, 做好保暖就可以防止寒氣侵襲、陽氣受損。夜晚陰氣盛,陽氣衰, 特別需要保護陽氣,有鼻子過敏及手腳容易冰冷的人, 若能每天戴帽睡覺,一段時間之後就會發現鼻過敏症狀好多了, 手腳冰冷的問題也會改善。此外,因受寒而導致頭風症(偏頭痛) 的人也非常適用,有偏頭痛問題的人最忌吹風受寒, 平常進出冷氣房時最好也帶上帽子保暖,以免頭痛情況再發生。
二、平常穿襪子護子宮
足部是人體之脾、肝、腎三條陰經巡行的主要路徑, 平常最好避免足部受寒, 以免影響三陰經的通暢進而導致婦科及腎方面的問題。 現代人的住家環境大多以大理石地板或磨石子地板為主, 石頭的比熱低,在照不到陽光的情況下, 一年四季溫度都低於人的體溫,光腳踩在地板上容易受寒, 最好穿襪子或室內拖鞋,長久下來可以避免子宮受寒而導致不孕症、 經痛、經期不順等問題。男性朋友也應穿襪子避寒氣, 否則也容易出現腎方面的問題,例如攝護腺腫大、性功能衰退等。
三、站立時兩腳掌打開提肛縮陰
平常等公車或是工作經常需要站著的人, 請多利用機會將兩腳掌打開至極限,它具有提肛縮陰、益精固腎、 緊實臀部的效果。標準動作是腳跟併攏,兩腳掌張開至極限( 內角大約160∼170度,各人極限不同)。 每天做持續一段時間之後,可以改善子宮下垂; 幫助腸道蠕動改善便秘;令大腿的股四頭肌緊實以延緩關節退化; 又可以促進下半身血液循環、排除溼氣,達到瘦身、消水腫的效果。 若再加上舌底上顎就等於在練氣功,可以鍛鍊任督二脈、養陰排毒, 促使內分泌正常,大大改善及預防婦科問題、腎功能方面的毛病。 腎精為先天之本,做好益精固腎就能延緩老化,較有機會長壽。
四、反覆張掌握拳 有助心臟
將手掌用力張開到極限,再用力握拳,如此反覆50次, 能促進末梢血液循環,短時間內產生大量熱能, 改善手腳冰冷的問題,此外也有助於心臟功能變好。 腳趾最好也能依照一樣的方式來進行。 許多運動員在比賽時都會先做這些動作, 就是為了讓心血管功能比平常更好,讓肌肉與神經都處於最佳狀態, 在運動的過程中就比較不容易受傷,並且提高效率。
五、扣齒及溫掌暖腎 固腎精
每天扣齒50下,就是上下排門牙咬合發出扣扣聲,不必太用力, 能感覺到輕微的振動從牙齒沿著整頭骨擴散開來即可, 同時將雙手搓熱,敷在後腰部兩腎臟位置。此兩動作皆可固腎精, 同時進行效果更佳。
齒、骨及腦髓皆為腎氣所生,經常扣齒可以促進腎氣循環, 保持牙齒及骨質的健康,令大腦活躍延緩退化。 而溫掌敷腎則是透過手掌的溫度來暖腎,同樣有促進腎氣循環、 固腎精的作用,兩個動作一起做能彼此加分讓效果更好。
六、乾絲瓜絡刷全身增強免疫力
用阿嬤時代的那種菜瓜布(曬乾的絲瓜絡), 從手腳等肢端末稍開始,往心臟方向刷,除了臉部以外, 全身皮膚都要刷到。舉能夠增強免疫力、預防感冒及過敏, 周身的經絡都能達到疏通的效果, 對於關節炎及各種身體的疼痛有很大的改善, 刷完再去泡個熱水澡效果更好。尤其對於氣鬱體質之人(鬱卒體質, 即有憂鬱傾向者)特別有幫助,全身通體舒暢能令情緒平和愉悅。
若一早起床做,則能夠增強心臟功能,整天都精氣神十足。 且因為火生土,心為火脾為土, 心臟功能好亦能促進脾胃的消化吸收功能, 這時再吃早餐更能幫助營養物質的吸收及利用。
中醫視脾胃為後天之本, 乃是因為人體生命的維持全賴後天從飲食上攝取養分, 脾胃功能越好則五臟六腑皆能受其養潤,身體自然健康長壽了。
2014年1月12日 星期日
明中知健團第二隊健行活動佈告欄(103.1.12)
※本次健行請攜帶頭燈或手電筒(預定走龍騰斷橋隧道)。
※恭喜張金桃當選下一任總幹事。
※1/14下午五點期末聚餐,地點:兼善齋(平鎮市民族路三段151號,電話03-4945748),當日未出團者請自行於下午五點前往餐廳會合。
※103年上期出團日期:2/11、2/25、3/11、3/25、4/8、4/20~22(三日遊)、5/13、5/27、6/10、6/24、7/8、7/22等12次。
※請於1/14出團時繳交103年上期團費3300元(不含三日遊共11次)。
團長:陳碧雲 總幹事:梁復典
一、活動日期:103年1月14日
二、活動目的:定期健行親近大自然,藉以健身、聯誼、增廣見聞,追求身、心、靈健康。
三、領隊:羅錦文
四、司機:湯廣進 (382) 左12 右9 0932934594
五、預定活動地點:當日視天氣由領隊決定。
六、請事病假人員:翁靜悅、廖娟如、任文芳、李基騰、陳丹雲、洪力合等共六位。
高月雲暫停一期。
七、輪休假人員:張奉文、林淑鶯、林慶龍、趙繼蓉、蕭美桃、李源發等共六位。
八、DJ:楊彩霞。
九、臨時請假:蔡英堂(1/13病假)
※※※特別來賓:李源發。
十、押隊人員:劉仲容、劉意方、李國清、姜月梅。
十一、注意事項:請攜帶身份證、健保卡、退休證、平日登山慣用裝備、禦寒衣物、雨具、個人醫藥用品等。
※活動行程:
※活動相片:
※參考地圖:
============================================
明中知健團第二隊103年度上期台南知性之旅預告
1.活動目的:健身、聯誼、增廣見聞
2.活動日期:103年 4 月 20 ~ 22 日(週日、一、二)
3.活動地點:台南
4.活動程序:
D1.AM6:50憲兵隊→7:00新明國中(民族路)→國道風光(卡拉OK歡唱)→泰安休息站→小南海(水岸環湖步道)→午餐→烏山頭水庫風景區(八田紀念園區)→湖境渡假會館(晚餐、卡拉OK、湖濱咖啡、宿)→晚安曲
D2.AM6:00晨喚→早餐→獵鷹尖一線天→午餐→情人公園→同心吊橋→湖濱公園→歐都納山野渡假村(自助式晚餐、土風舞同樂、宿)→晚安曲
D3.AM6:00晨喚→早餐→觀音亭步道→青雲瀑布→內葉翅吊橋(景觀步道、寮望台、曾文溪大瀑布)→午餐→福友咖啡農場→晚餐→回溫暖的家
合計費用:2人房5200元/人, 3人房4800元/人 , 4人房4400元/人
※恭喜張金桃當選下一任總幹事。
※1/14下午五點期末聚餐,地點:兼善齋(平鎮市民族路三段151號,電話03-4945748),當日未出團者請自行於下午五點前往餐廳會合。
※103年上期出團日期:2/11、2/25、3/11、3/25、4/8、4/20~22(三日遊)、5/13、5/27、6/10、6/24、7/8、7/22等12次。
※請於1/14出團時繳交103年上期團費3300元(不含三日遊共11次)。
團長:陳碧雲 總幹事:梁復典
一、活動日期:103年1月14日
二、活動目的:定期健行親近大自然,藉以健身、聯誼、增廣見聞,追求身、心、靈健康。
三、領隊:羅錦文
四、司機:湯廣進 (382) 左12 右9 0932934594
五、預定活動地點:當日視天氣由領隊決定。
六、請事病假人員:翁靜悅、廖娟如、任文芳、李基騰、陳丹雲、洪力合等共六位。
高月雲暫停一期。
七、輪休假人員:張奉文、林淑鶯、林慶龍、趙繼蓉、蕭美桃、李源發等共六位。
八、DJ:楊彩霞。
九、臨時請假:蔡英堂(1/13病假)
※※※特別來賓:李源發。
十、押隊人員:劉仲容、劉意方、李國清、姜月梅。
十一、注意事項:請攜帶身份證、健保卡、退休證、平日登山慣用裝備、禦寒衣物、雨具、個人醫藥用品等。
※活動行程:
※活動相片:
※參考地圖:
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明中知健團第二隊103年度上期台南知性之旅預告
1.活動目的:健身、聯誼、增廣見聞
2.活動日期:103年 4 月 20 ~ 22 日(週日、一、二)
3.活動地點:台南
4.活動程序:
D1.AM6:50憲兵隊→7:00新明國中(民族路)→國道風光(卡拉OK歡唱)→泰安休息站→小南海(水岸環湖步道)→午餐→烏山頭水庫風景區(八田紀念園區)→湖境渡假會館(晚餐、卡拉OK、湖濱咖啡、宿)→晚安曲
D2.AM6:00晨喚→早餐→獵鷹尖一線天→午餐→情人公園→同心吊橋→湖濱公園→歐都納山野渡假村(自助式晚餐、土風舞同樂、宿)→晚安曲
D3.AM6:00晨喚→早餐→觀音亭步道→青雲瀑布→內葉翅吊橋(景觀步道、寮望台、曾文溪大瀑布)→午餐→福友咖啡農場→晚餐→回溫暖的家
合計費用:2人房5200元/人, 3人房4800元/人 , 4人房4400元/人
2014年1月11日 星期六
大坑四號步道
大坑四號步道全長約1810公尺,適合常爬山或體力佳者,原路來回時間約2~3小時 。
登山口位於中正露營區內,於木棧道之前有一段柏油路面的陡坡,入口處有一座長青橋,往前是長青休息區,此後即為木棧步道。棧道是一路陡坡直上,至高點則沿著山脊稜線而行,兩旁有繩索可扶,終點為頭嵙山。四號步道,視野遼闊,可望頭嵙山綿延的山巒,像站在萬人之上的山峰。為適合挑戰自我,放鬆心境的一條景觀步道。四號步道上隨地可看見瓶瓶罐罐裝了水的保特瓶,是用來提供登山者澆花,也有專人會定期照顧這些樹木花草。
四號步道的封號為「台中萬里長城」,沿途的登山階梯坡度甚陡,令人感到驚險萬分,而回頭一望,便會發現自己彷彿置身於雲海之上,同時也能考驗您的膽量與體力,歡迎喜歡挑戰的登山朋友前來試試。
從大坑圓環右轉橫坑巷至連坑巷右轉到達中正露營區停車場。
登山口位於中正露營區內,於木棧道之前有一段柏油路面的陡坡,入口處有一座長青橋,往前是長青休息區,此後即為木棧步道。棧道是一路陡坡直上,至高點則沿著山脊稜線而行,兩旁有繩索可扶,終點為頭嵙山。四號步道,視野遼闊,可望頭嵙山綿延的山巒,像站在萬人之上的山峰。為適合挑戰自我,放鬆心境的一條景觀步道。四號步道上隨地可看見瓶瓶罐罐裝了水的保特瓶,是用來提供登山者澆花,也有專人會定期照顧這些樹木花草。
四號步道的封號為「台中萬里長城」,沿途的登山階梯坡度甚陡,令人感到驚險萬分,而回頭一望,便會發現自己彷彿置身於雲海之上,同時也能考驗您的膽量與體力,歡迎喜歡挑戰的登山朋友前來試試。
從大坑圓環右轉橫坑巷至連坑巷右轉到達中正露營區停車場。
2014年1月10日 星期五
廚房撇步精粹
1. 羊肉去膻味:先將羊皮面在鍋內放少許油煎煮後再切塊,將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘後,將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入;1公斤羊肉加咖喱粉10克;1公斤羊肉加剖開的甘蔗200克;1公斤水燒開,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸後撈出,再重新加水加調料。
2. 煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。
3. 煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,並可保存湯中的維生素。
4. 煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時,加點醋可使其軟化。
5. 煮肉湯或排骨湯時,放入幾塊新鮮桔皮,不僅味道鮮美,還可減少油膩感。
6. 煮鹹肉:用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味。
7. 將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛,但注意不要炒焦。
8. 煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開,事先加點鹽也可。
9. 煮海帶時加幾滴醋易爛;放幾棵菠菜也行。
10. 煮火腿之前,將火腿皮上塗些白糖,容易煮爛,味道更鮮美。
11. 煮水餃時,在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘黏;在和麵時,每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘黏。
12. 煮水餃時,在鍋中加少許食鹽,鍋開時水也不外溢。
13. 煮麵條時加一小湯匙食油,麵條不會沾黏,並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外。
14. 煮麵條時,在鍋中加少許食鹽,煮出的麵條不易爛糊。
15. 熬粥或煮豆時不要放鹼,否則會破壞米、豆中的營養物質。
16. 用開水煮新筍容易熟,且鬆脆可口;要使筍煮後不縮小,可加幾片薄荷葉或鹽。
17. 豬肚煮熟後,切成長塊,放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒,豬肚便會加厚一倍。
18. 煮豬肚時,千萬不能先放鹽,等煮熟後吃時再放鹽,否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。
19. 燉肉時,在鍋里裡加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味。
20. 燉雞:洗淨切塊,倒入熱油鍋內翻炒,待水分炒乾時,倒入適量香醋,再迅速翻炒,至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時,立即加熱水(沒過雞塊),再用旺火燒十分鐘,即可放入調料,移小火上再燉20分鐘,淋上香油即可出鍋;應在湯燉好後,溫度降至80~90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高,燉雞先加鹽,雞肉在鹽水中浸泡,組織細胞內水分向外滲透,蛋白質產生凝固作用,使雞肉明顯收縮變緊,影響營養向湯內溶解,且煮熟後的雞肉趨向硬、老,口感粗糙。
21. 燉老雞:在鍋內加二三十顆黃豆同燉,熟得快且味道鮮;或在殺老雞之前,先灌給雞一湯匙食醋,然後再殺,用文火煮燉,就會煮得爛熟;或放3~4枚山楂,雞肉易爛。
22. 老雞鴨用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用涼水和少許食醋泡上2小時,再用微火燉,肉就會變得香嫩可口。
23. 煮老鴨:在鍋裏放幾個田螺容易爛熟。
24. 燒鴨子時,把鴨子尾端兩側的臊豆去掉,味道更美。
25. 燒豆腐時,加少許豆腐乳或汁,味道芳香。
26. 紅燒牛肉時,加少許雪裏紅,肉味鮮美。
27. 做紅燒肉前,先用少許硼砂把肉醃一下,燒出來的肉肥而不膩,甘香可口。
28. 油炸食物時,鍋裏放少許食鹽,油不會外濺。
29. 在春捲的拌餡中適量加些麵粉,能避免炸製過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象。
30. 炸馬鈴薯之前,先把切好的馬鈴薯片放在水裏煮一會兒,使馬鈴薯皮的表面形成一層薄薄的膠質層,然後再用油炸。
31. 炸豬排時,在有筋的地方割2~3個切口,炸出來的豬排就不會收縮。
32. 將雞肉先醃一會兒,封上護膜放入冰箱,待炸時再取出,炸出的雞肉酥脆可口。
33. 煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,會使蛋又黃又嫩。
34. 煎雞蛋時,在平底鍋放足油,油微熱時蛋下鍋,雞蛋慢慢變熟,外觀美,不粘鍋。
35. 煎雞蛋時,在熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。
36. 用羊油炒雞蛋,味香無異味。
37. 炒雞蛋時加入少量的砂糖,會使蛋白質變性的凝固溫度上升,從而延緩了加熱時間,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋製品變得膨鬆柔軟。
38. 炒雞蛋時加入幾滴醋,炒出的蛋鬆軟味香。
39. 炒茄子時,在鍋裏放點醋,炒出的茄子顏色不會變黑。
40. 炒馬鈴薯時加醋,可避免燒焦,又可分解馬鈴薯中的毒素,並使色、味相宜。
41. 炒豆芽時,先加點黃油,然後再放鹽,能去掉豆腥味。
2014年1月9日 星期四
砧板上的拼圖 林阿蜜
(一)記憶拼圖亂拼
退休後想要重拾畫筆,找回年輕時候的夢想,報名壓克力生活彩繪。
第一天上課人數不足十人,不太確定能否開課,第二次上課缺席( 參加花蓮三日遊),第三次上課換地點,要在一樓我卻跑到三樓, 老師早在一樓上課了。
第四次上課教室改在三樓,我沒算好時間,遲到七分鐘, 溜進教室沒多久,老師叫我的名字, 請班代把講義交給慢來的同學。上課中越畫越灰心, 用的技巧太多老是跟不上,成了後段班的學生,實在有夠懊惱的。
或許我的名字太特別吧!引起另一個同學的注意,下課後她來找我, 她不好意思的問:「請問你是不是有在中平國小教過?」「是啊!」 「老師你還記得我嗎?」女大十八變,很難拼湊,實在猜不出來。
她提起她爸爸的名字,我想起來了,但是名字只記得其中一個字, 她拿出上次發的通訊錄指著自己的名字,我想起來了,她又問我:「 老師,你記得你是教我三年級還是四年級?」這個問題好像很簡單, 我卻想不出來,只好說:「我回家找班刊確認一下」
找到了,報紙型的班刊,刊頭有她爸爸的毛筆字,出刊日期:82年 4月3日,太意外了,或許有緣吧,二十年後師生竟同在一班, 忘記太多,不知從何聊起?「妳畢業了嗎?」「已經大學畢業三、 四年了」坐妳旁邊的帥哥(班代)是妳的誰?她很害羞的說:「 男朋友」怪不得通訊錄上兩人的地址相同。
我牽出腳踏車準備騎回家,她說:「老師,騎慢一點,路上小心!」 真的老了,換成學生叮嚀老師。回想當年教他們的時候, 有一次放學在後門,碰到一個準備接孫子的阿公,我不認識他, 他卻對我說:「怎麼不等妳阿公來載妳呢?」等我走近時他說:「 歹勢,認錯人了。」雖然我長得有點矮, 但臉孔也不該像個小朋友吧!不知道該笑還是該哭?
(二)砧板上的拼圖
我家附近有一間很小型的蜜餞工廠(李仔寮),鄰居有很多婦女都去 那裡工作,——切李子,小孩子不會拿刀子切李子, 因為那需要精細的刀法,才能在剁成兩半的李子表面,切出細密的平 行紋路,最後煮出好看的蜜餞來。
切李子之前,必需先將每個李子剁成兩半, 這是比較大的孩子可以幫忙做的。首先要準備一個籮筐, 上面橫擺一副砧板,再抬一籮筐的李子擺在左手邊,接著,坐在矮椅 子上,戴上手套,右手拿刀,左手抓李子,用點暗勁剁下去。剛開始 ,一次只能剁一顆,等技術好一點,可以一次兩顆、三顆、四顆, 甚至更多。剁開的李子大半會自動掉入籮筐,還停在砧板上的, 用刀子順手一撥,也都進了筐子裡。
我當時並不適合到蜜餞工廠當童工,工廠的地板太溼滑, 噪音太大,刀子太多,媽媽不願意我跟去,一來怕我礙手礙腳; 也擔心我受傷。但是,沒有媽媽在身旁,我會不停的哭, 讓她放心不下,最後,她想出一個兩全其美的辦法,她帶我去, 也叫我當她的小助手,幫著做點工作。
媽媽從家裡帶一張小椅子讓我坐,我負責排李子讓她切,
隨著年歲增加,我漸漸變成了大小孩, 可以自己拿刀子剁李子。我的速度愈剁愈快,一次剁三顆不夠快, 改成四顆,當然出的力氣要更大,一個不留神,竟然連左手拇指也一 起剁,
太痛了,趕緊跑回家,媽媽看了,急忙拿出胃散灑在傷口上止血。
逢年過節,媽媽會帶我去蜜餞工廠買蜜餞, 準備送給親戚。老闆娘總會順便挑一個蜜餞,塞進我嘴巴, 又甜又黏的滋味,令人很難忘。
人生也像砧板上的拼圖,隨著歲月的流失, 拼圖逐漸消逝,愈來愈不完整,有些甚至忘記原來的樣本, 只好趕緊補拼,或者乾脆重新創作,也許你有寫日記的習慣, 要找回散失的記憶,一點也不難;或者借助昔日的親朋好友的回憶, 也能尋回一些童年往事。朋友,你的人生拼圖是否殘缺不全? 趕快補齊吧!好讓自己和子孫,看見更為清晰的生命軌跡!
2014年1月7日 星期二
海洋世界
印尼峇里島海洋生態實影,僅花約6分鐘時間,你會看到大量的海洋生物,生動呈現在你的眼前。
列表說明:峇里島0:00 -斯特恩黃昏0:04 -大眼鰺(Caranx sexfasciatus)0:16 -蘇眉鸚哥魚(Bolbometopon人參果)0:20 -大梭魚(Sphyraena梭魚)0:29 -大眼鰺(Caranx sexfasciatus)0:37 -對角線-帶狀細鱗(花尾胡椒lineatus)0:40 -暗淡的花園鰻(Heteroconger enigmaticus)0:46 -裂孔珊瑚(濱葛根)0:49 -水晶灣在努沙Penida 0:52 -海洋翻車魚(曼波魚) 0:59 -金字塔蝴蝶魚(Hemitaurichthys polylepis)1:07 -白鰭礁鯊(Triaenodon眼金槍魚)1:13 - Goniobranchus馬勃(裸鰓亞目)1:15 - Broadclub墨魚(烏賊latimanus)1:18 -葉蚰(Taenianotus triacanthus)1:21 - Nembrotha chamberlaini(裸鰓亞目)1:25 - Chromodoris放大倍率(裸鰓亞目)1:28 -瓷器海葵蟹(Neopetrolisthes斑)的地毯海葵1點33分 -駝背紅鯛魚(笛駝背)1點36分 -潦草馬面(Aluterus scriptus)1時39分 -華麗的幽靈尖嘴魚(Solenostomus鴉雀)1: 53 - Mexichromis multituberculata(海參)1:56 - Redspotted sandperch(Parapercis schauinslandi)及Mexichromis multituberculata(海參)2:00 - Hypselodoris bullocki(裸鰓亞目)2:07 - Hypselodoris bullocki(裸鰓亞目)2:13 - Chromodoris annae(裸鰓亞目)2:19 -脊蛋貝(Diminovula嘴峰)2:22 -軟珊瑚蟹(Hoplophrys oatesi)2:25 -巴巴的蹲龍蝦(Allogalathea八佰)2:30 -絲帶鰻魚(Rhinomuraena quaesita)2:39 - Ocellaris小丑魚(Amphiprion ocellaris)2:42 -多米諾女子(Dascyllus trimaculatus)在泡沫尖海葵(奶嘴海葵)2:47 - Broadclub墨魚(烏賊latimanus)2:51 -燕尾蝶梳蘿魚(Rhabdamia cypselura)2:55 -手指海綿2:57 -德班鉸鏈喙蝦(Rhynchocinetes durbanensis)3:02 -太平洋小丑海葵蝦(Periclimenes brevicarpalis)3:06 - Jorunna冬凌草(裸鰓亞目)3:10 -短龍魚( Eurypegasus血竭)3:16 - Phyllidia ocellata(海參)3:21 - Hypselodoris zephyra(裸鰓亞目)3:30 - Hypselodoris infucata(海蛞蝓)交配3:38 - Glossodoris cincta(裸鰓亞目)3:46 - Cuthona yamasui(海參)3:51 -海鞭蝦虎魚(Bryaninops SP。)3:54 -彩繪躄魚(Antennarius紅腹錦雞)4:03 - (。Scolopsis SP)少年單片眼鏡鯿魚4:07 -條紋鰻鯰魚(Plotosus lineatus)4:12 -邦戈蝦(Phyllognathia ceratophthalma)4:17 -共螳螂蝦(Pseudosquilla椿)4:21 -水螅蝦(Rapipontonia galene)4:24 -小丑蝦(Hymenocera線蟲)4:33 -消防頑童(Asthenosoma varium)4:35 -海膽蝦(Allopontonia厭氧桿菌)4:40 -藍斑頑童(Astropyga輻射)和侏儒獅子魚(Dendrochirus brachypterus)4:42 -矮人獅子魚(Dendrochirus brachypterus)4:47 -橙色和黑色小龍(Synchiropus kuiteri)4:53 -馬鞍小丑魚(Amphiprion polymnus)戰鬥多米諾骨牌的使女(Dascyllus trimaculatus)5時 -馬鞍小丑魚(Amphiprion polymnus)5 :02 -梭子蟹(Carupa SP。)5:05 -舷窗梳蘿魚(Apogonichthyoides nigripinnis)5:09 -龍光檢查沙潛水員(Trichonotus線蟲)5:15 - Bluespotted cornetfish(Fistularia commersonii)5:21 -蜥Tozeuma蝦(Tozeuma披針葉)5:27 -脈章魚(Amphioctopus marginatus)5:32 -布朗特臂海星(Pentaster obtusatus)
2014年1月5日 星期日
谷關七雄老五-東卯山步道
| 谷關大道院的櫻花開了(103.1.3) |
| 登山口 |
| 松針步道 |
休閒級的行至東卯山步道0.5K處,右接德芙蘭步道,本路段約2.5K,所需時間為 2~3 小時。
| 萬年松 |
山頂展望群山環繞,東卯山頂俯瞰大甲溪,山頂設有三座軍用雷達反射板,視野展望極佳,天氣良好時可遠眺松鶴部落、新山、馬崙山、八仙山、唐麻丹山等山巒美景。另一邊可見屋我尾山、稍來和鳶嘴,甚至看得到大雪山。
| 東卯山三角點 |
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| 陰雨天的雲海風光(102.12.17) |
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| 晴天的青山白雲風光(103.1.3) |
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