蓮的奧妙 林阿蜜整理

荷蓮簡史：荷花在中國被稱為十大名花之一，花朵碩大，花色潔淨，葉大而圓，清香遠逸。

蓮花又稱荷花為世界性重要之水生植物，具食用、藥用及觀賞等用途。350年前，台灣引進荷花，最早在高雄湖內鄉月眉里。靠風力或蜜蜂授粉（有性繁殖），也可無性繁殖，植栽大部分用種藕→子藕→孫藕（地下走莖，一年長達10公尺），一分地最多種28棵，繁衍相當快，一個埤塘約2～3年要挖掉重新種，否則會沒營養，花越開越小朵。

蓮花生長環境的高度可高達海拔2100公尺（候鳥自然繁殖），人工栽培可高達3700公尺。如果用隔年的蓮子種植，種子前端要磨掉，否則要浸泡一個多月才會萌芽，曬過之後的蓮子外殼很硬，蟲害進不去，高鹼性不易腐爛。亞洲系統的蓮花以紅、粉紅、白色為主，美洲系統以黃色為主。依據用途分類可分成觀賞用、食用兩大類即：藕蓮、子蓮、花蓮、藥蓮、碗蓮。荷花品種：（紅蓮、粉蓮、爪紅蓮、白蓮、黃紅蓮、黃蓮、斑蓮）

「蓮花和荷花有何不同？」有人認為花梗長，會挺出水面的就是荷花，葉和花趴在水面上的，就是蓮花。其實，荷花、蓮花指的都是同一種植物，在「臺灣植物誌」所用的中文命名則標為「蓮（荷、荷花）」。只是「荷」代表的花和葉的總稱，而「蓮」代表的則是蓮子的部分，也就是蓮花的果實。

荷花又稱為蓮花、芙蓉、芙蕖，為睡蓮科宿根性多年生草本水生植物，是世界上被發現最早的植物之一，也是現今地球上倖存冰河期以前遺留的植物代表之一。蓮花在一個年的生育周期内，要經過萌芽、展葉、開花、結實、結藕及休眠生育階段，按照生育規律，分為浮葉期、開花期、結藕期及休眠期 4 個時期。其地下莖俗稱蓮藕，可再細分為「蔤」（細長的部分）及「藕」（肥大的部分）兩類型。荷葉圓而大，邊緣有兩相對的凹陷；具長柄、伸出水面，柄有細刺，葉面有蠟質短毛，故不沾水；最初長出的葉浮在水面，稱為「荷錢」或「前葉」，其後長出挺空的葉，稱為「立葉」。花粉紅，具芳香，有多數黃色雄蕊，花謝後，蓮蓬由黃轉綠，熟時變褐，並藏有圓形或橢圓形之蓮實。蓮蓬中藏有蓮子會謙卑向下彎，又因澱粉收縮變小，出現縫隙，風一吹自然掉落，蓮蓬變輕又恢復頂天立地。氣溫越高，葉面越大，端午節過後帶花，通常一葉帶一花，中元節後花更大，中秋節一到終止葉開始成長，進入衰敗期。

談到荷花，我們自然會聯想起文學及繪畫上的荷。正因為「取物比德」的文學傳統下，荷花「中空外直，不蔓不枝」、「出污泥而不染，濯清漣而不妖」的形態特性，也使其成為中國文人首愛的花卉。山水詩人謝靈運便說到「雖備物之偕美，獨扶渠之花鮮」及周敦頤《愛蓮說》所云便是。藕的橫斷面常常會有許多細長的絲彼此相連，所以中國有一句成語叫作：“藕斷絲連”，用以比喻愛情方面表面上好象已經割斷了關系，但實際上仍然互相牽掛著。

蓮花可以用種子或根莖繁殖。特別的是，其種子蓮子可以存活上千年。有科學家培育了一些有千年歷史的蓮子，繁殖出來的荷花依然生機盎然。大連普蘭店市曾出土過千年前的古蓮子。在鄭州大河村仰韶文化遺址中發現的兩枚古蓮子，有超過3000年歷史，但是過於珍貴，未進行栽培試驗。用途：蓮的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用；花瓣、荷葉和藕可以生吃。蓮的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子芯（胚芽）、蓮葉、蓮房、雄蕊和蓮梗都可以入藥。

在亞洲，蓮的花被用於插花點綴，或將花瓣與水同煮或泡水作為涼茶飲用。

蓮的葉子同樣可以煮水喝，大的蓮葉還可用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是蓮的部位中最常為人吃的部分。蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。

蓮花的種子蓮子有非常廣泛的用途，可以生吃，又常常用於烹飪，蓮子湯、蓮子糖水具有清熱的效用。蓮子煮軟或壓至極爛後可以作成蓮蓉，被作為月餅、年糕和大福餅等的餡料，並有蓮蓉包、蓮蓉糕等美食。蓮子的芯，也就是其胚芽，是綠色的，味苦，食用蓮子前要將其取出；同時，蓮子芯也可以泡水飲用。

在佛教：相對於印度教，佛經對於蓮花的記載更為廣泛，蓮花幾乎可以和「佛」劃上等號。在佛教符號體系中，蓮花代表漂浮在慾望的污水上，身體、言語和心靈的純潔。佛通常被描寫坐在巨大的蓮花和蓮葉上。佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。 蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。 蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。禪宗對於大乘入道（開悟），以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意，禪宗宗意 見性就是佛，又以蓮花表示明心見性。

蓮花效應（lotus effect），也稱作荷葉效應，是指蓮葉表面具有超疏水性以及自潔（self-cleaning）的特性。在東方文化裡，蓮花是純淨的象徵。雖然，蓮花喜歡生長在泥濘的溼地，但其葉子和花仍保持乾淨，這就是自潔的效果。植物學家研究蓮葉表面發現它們有一個自然潔淨的機制。

蓮葉的微觀結構和表面化學意味著不會被水弄濕；水滴在葉片表面就如水銀一般，並且可以帶走污泥、小昆蟲及污染物。而且，水滴在芋頭葉子亦有相似的行為。

蓮花必須生長在高溫多溼，日照充足又沒有強風的地方，生育適溫為20℃～30℃。每年三、四月氣候轉暖，正是栽培蓮最好的季節。

蓮的種植可分為下列三種：1. 種子繁殖法由於蓮子堅硬的外殼，使水份不易滲透，因此需要充分的水。待果皮腐爛（至少兩個月，多則一年），胚獲得水之後，種子才會萌發。2. 根莖繁殖法取適合的植株種植，經一星期後，蓮葉逐漸枯萎，根部也腐爛。再經過三星期之後，會由根莖節上的側芽，重新生了新的根、莖、葉，而植株則是繼續成長。3.藕條繁殖法取適合的藕條前三節當作種藕，並將之栽種在田裡。一星期之後，節上的新葉會繼續伸長，展開完整的葉片。而頂芽和側芽也伸長，並從頂芽及側芽新生的節上長根，待二星期後，植株便會更加茁壯。這種栽植方法，是使用較多的方式。因為其粗大的藕條能提供養分，繁殖速度也快，植株長得亦是最好。

其實再仔細一點，荷花與睡蓮的差別真的很大，從花來看，荷花無論在怎麼變化，中間一定有我們熟悉的蓮蓬，只是大小的差別，有些則因為重瓣，花瓣太多以致蓮蓬被藏在裡面，但撥開花瓣，還是可以看到蓮蓬；睡蓮就沒有這個構造了。葉有有差別睡蓮的葉子有缺口，荷花則沒有。香水睡蓮可以泡茶，只要採新鮮的花，削去花梗，露出子房組織，再以熱水沖泡即可，不用加任何茶葉，茶水都是花香；除了新鮮的睡蓮茶之外，農家會將睡蓮曬乾，罐裝販賣，稱為蓮花茶。

蓮花與睡蓮的分別

1.葉面有絨毛，水珠會在葉面上凝結。

(1.葉面無絨毛，水珠不會在葉面上凝結)

2.葉緣無鋸齒狀。

(2.葉緣有鋸齒狀。)

3.葉無缺口。

(3.葉基部有開口。)

4.葉片高於水面，氣孔在葉下。

(4.葉片浮在水上，氣孔在葉上。)

5.花期短約三天。

(5.花期長約十來天。)

6.花於清晨開合。

(6.花朝開暮合。)[也有暮開朝合品種]

7.花色較少。                     

(7.花色多。)

8.有蓮蓬、蓮藕。                  

(8.無蓮蓬、蓮藕。)

影片欣賞：最後的編織

這部芬蘭導演Laura Neuvonen拍攝的動畫，
入選拉丁美洲最大動畫節阿尼瑪曼迪動畫節，
通過一個編織者的故事，
寓意著生活中為各種慾望所擺控的我們，
如若太過執迷不悟，遲早會讓自己墜入深淵。 

片中女子執著的編織象徵意味濃厚，
你可以看做是對夢想，對名利，對各種割捨不下慾望的追逐，
女子企圖通過加速編織使自己脫離懸崖，
但又自信自己不會為圍巾所縛，
便捨棄了可以救命的剪刀，最終只能為圍巾所累。
所幸影片最終，歷經艱難後重獲新生的女子，
終於勇敢扔掉了操控她的織針，對著剪刀若有所思。
對於同樣被奴役的我們，又何時能生出抽身是早的勇氣？ 

全片無一句人物台詞，全靠聲音渲染烘托氣氛：
編織速度因加快或減慢而顯得不同的"噌噌"聲和女子拖拽圍巾時的­刺啦聲，左右著觀眾心中的情緒；片尾剪刀反復回蕩的"咔擦"聲充­滿無限警示作用。

明中知健團第一隊健行活動佈告欄(103.11.17更新版)

明中知健團第一隊健行活動佈告欄
※溫馨提醒：秋天山上較涼記得穿長袖衣或帶薄外套。
※本期秋季旅遊因故停辦，不便之處敬請見諒！
※團員有請假者，務必請於出團日前一週週五 17:00前告知，意外情況無法出團者請在出團前一日午時(12：00)前告知，非意外缺席或請假超過三次以上者，其預繳之當次費用納為公基金。
團長：徐新褔　　　　　總幹事：梁復典
一、活動日期：103年11月18日
二、活動目的：定期健行親近大自然，藉以健身、聯誼、增廣見聞，追求身、心、靈健康。
三、領隊：廖秋鑾
四、司機：袁輪琦 (297) 左12 右9  0919247389
五、預定活動地點：台中大坑二號步道頭嵙山&新社花海或當日視天氣由領隊決定。
六、請事病假人員：蕭雪蒂、莊清妹、林阿蜜、許秀蘭、廖宗玉、陳麗美、廖娟如、葉香梅、蔡文信、賴儀文、楊彩霞等11位。
七、DJ：王瓊櫻。
八、臨時請假(費用照扣)：
※※※特別來賓：
九、輪休假人員：無(依本期團員名單由編號53號往回輪流排輪休)
十、押隊人員：羅元龍、黃秀齡。
十一、注意事項：請攜帶身份證、健保卡、退休證、平日登山慣用裝備、禦寒衣物、雨具、個人醫藥用品等。
十二、本期已繳團費暫停人員：蔡長衡、林健玲、蔡文卿、巫貞慧等四位。
十三、本期輪值領隊：11/18廖秋鑾、12/2徐新福、12/16羅元龍、12/30鍾新榮、104/1/6姜月梅、1/20林慶龍、2/3莊清妹。請輪值領隊於出團前三天(週六)提供路線給總幹事供隊員參考，也希望隊員能主動提供好路線擔任領隊讓隊員能互相分享，謝謝！！


活動相片：(103.11.18)大坑二號&五之一號&新社花海
https://picasaweb.google.com/104719262283202107030/1031118

參考路線圖：

心經----境界不同，見解亦不同

從前有一位老和尚，精通心術，善能調伏心猿意馬，故名意斷。

有一天，心意忽然妄動，教徒弟們擺設擂台，公開對心經。
並訂立原則：凡能對上心經的人，不但賞賜五百個銅錢，還可以進入寺裡，吃最好的齋菜，住宿最高級的禪房。
由於條件優厚，從朝至暮，上台對心經的人的確不少，但都敗下陣來。
意斷看看已經日落西山了，正想回寺，卻看見一個衣衫破舊的老太婆，手裡提著幾雙爛鞋，向著擂臺走來。
意斷站在台上很輕蔑的說：「你來對心經？」
老太婆說：「沒錢買飯吃，只好如此了。」於是一僧一俗，便對起心經來。
老和尚他，往自己頭上一指，老太婆她，卻往自己的腳一指；第一個回合，算是對通了。
接著老和尚他又摸一摸肚皮，她卻拍一拍自己的屁股。
他伸出五隻手指，她出示出八個手指。
他左手向下偏斜，她右手向上舉起。
四個回合過後，意斷驚喜的說：「妙哉！妙哉！請呀！」
就這樣，老太婆被迎進寺裡，吃上好的齋，住上等的嘉賓房，並獲得五百個銅錢的賞賜。
意斷對於老太婆的才華，敬佩得幾乎五體投地，徒弟甲問：「師傅，老太婆的心經對得如何？」
意斷無限感慨的說：「唉！人不可以貌相，海水不可以斗量，我的心經給她對絕啦！

我說：頭頂青天；她說：腳踏大地。

我說：滿腹經論；她說：穩坐蓮花。
我說：學富五車；她說：才懷八斗。
我說：請上西天；她說：擊倒泰山。
啊，真了不起呀！」
因此，徒弟們對老太婆也不敢怠慢，侍奉更加殷勤週到。
徒弟乙對著老太婆豎起姆指說：「你老人家能夠對得上我師傅的心經，真了不起呀！」
老太婆說：「那有甚麼困難呢！

他問：你是補帽的嗎？

我說：我是補鞋的。
他問：是不是用牛的肚皮補呢？
我說：是用牛的屁股皮補的。
他又問：補一雙鞋給五個銅錢行嗎？
我說：不行，要八個銅錢。
最後他嫌八個銅錢太貴，叫我走。
當時我的肚子餓得要命，就舉手想打他，俗語說：鬼都怕打，所以…。」
老太婆還沒有說完，和尚們早已捧腹大笑，東歪西倒…。
同樣是一個動作，由於老和尚與老太婆的心思不同，見解不同，境界不同，所以想法與意念都不同。
以此類推，世界上同樣一件事，同樣一句話，由於各人的思想不同，學問知識不同，時代背景不同，立場與角度都不同，見解也就不能一致。
而人又是最固執的動物，每每喜歡固執自己的見解是對的，而強說他人的不是。
所以，基於妄想識心的分別，基於自我主觀的執著，世間上的確是沒有真實的是與非。

全台22個美麗賞楓景點大整理

【轉載自ETtoday東森新聞雲】

天漸漸變冷了，人們開始穿上外套，而楓葉在這時刻，也換上那美麗又鮮艷的紅色外套，每年這個時候都是賞楓的好時機。在台灣，有許多賞楓的景點，有沒有一個是你覺得最美麗的賞楓景點？還是哪個景點是今年你最想去的呢？

▲陽明山台北奧萬大是大台北地區賞楓名所之一。(圖／取自台北奧萬大官網／陽明山美食泡湯網)

一、陽明山台北奧萬大
台北奧萬大是鄰近陽明山的一處私人莊園，園中的楓葉共有大楓葉與小楓葉兩種，秋冬可以欣賞大楓葉的落葉，每年四五月則可欣賞小楓葉的楓紅；除了楓葉之外，園區內也規劃有小木屋、親水區的設施。

二、烏來風景特定區
烏來除了可以在春天欣賞到美麗的櫻花之外，在秋天這個充滿色彩的季節裡，也可以看到紅紅的楓葉。

三、汐止拱北殿
矗立於汐止三秀山上的拱北殿是一座台式木造的廟宇，每年約12月時山上的楓葉就會逐漸轉紅，由於當地環境清幽又具有濃厚的人文氣息，一直是許多攝影愛好者拍攝楓葉的熱門地點，在山林步道中的彼岸橋、雙拱橋等地點，更是可以享受建築與楓紅和諧共處之美。


▲桃園石門水庫是北台灣著名的低海拔賞楓景點。(圖／取自石門水庫全球資訊網)

四、桃園石門水庫
石門水庫海拔在100～500公尺之間，是北台灣著名的低海拔賞楓景點，在楓林步道高線共植有3,000多棵楓香，地勢較低處則有由青楓組成的槭林公園，在秋冬之際可以欣賞到滿山紅橙黃交錯的雅緻美景。


▲拉拉山。(圖／取自桃園縣政府風景區管理所)

五、桃園拉拉山
拉拉山是北橫公路的中點，同時具備有高度的變化，林相多變。在拉拉山海拔約1200公尺處，有一座達觀農場，1600公尺處有一座恩愛農場，皆是著名的賞楓地點。另外在生態教育館的停車場、中心農路等地，也有機會見到楓紅美景。

六、桃源仙谷
佔地約200多公頃的桃源仙谷，號稱擁有上萬株的黃金楓，每年10月中旬至11月中旬會轉換為金黃的色彩，同時還植有百合花花田，讓民眾在園區內可同時享有賞楓與賞花的樂趣

▲滿月圓。(圖／取自台灣山林悠遊網)

七、滿月圓
滿月圓森林遊樂區座落於三峽鎮的山區，每一年秋季至春季都可欣賞楓紅與落葉的美景，同時還可以一併探訪滿月圓瀑布、處女瀑布等景點，除了豐富的林種之外，為數眾多的兩棲類、蝴蝶與各種昆蟲也是許多民眾的觀察重點。

八、雪霸休閒農場
雪霸休閒農場有「台灣小瑞士之稱」，在海拔1900公尺處，可以欣賞到雲霧與楓紅的美麗景觀。其中觀霧漫步雲霧森林，可以在山中雲霧繚繞間，欣賞楓紅的美麗景象。此外，距離雪霸不遠的經典景觀是可以到司馬庫斯森林深處，感受神木與楓紅交錯生長的美麗姿態，細緻卻壯觀的景色相當誘人。

九、馬那邦山
馬那邦山高1406 公尺，位於大湖鄉與泰安鄉交界，是山友熱愛的觀山地點。此處可以看到青楓楓香兩種主要樹種，在秋季時應著雲霧轉為全紅，伴隨山中終年不散的雲霧景觀，點綴於其中，非常美麗。

▲武陵楓葉迷人。（圖／黃秋祥提供）

十、武陵農場
武陵農場的楓雖沒有櫻花知名，卻在秋季時仍吸引不少人到訪。武陵農場內露營區有為數不少的落羽松及銀杏林，在秋季時皆會轉為黃橙橙的顏色，趁著山巒形狀觀賞，讓人心情舒暢。

十一、溪頭自然教育園區
位於南投鹿谷的溪頭，於民國10年左右種植於園區內的80多棵銀杏，會在11月初開始轉為澄黃，整片詩意的景觀從眼前延展，加上微風吹拂灑落，景象浪漫，也是台灣少見的銀杏步道。

十二、清境農場
清境農場位於台灣南投縣仁愛鄉，海拔約1700至2000公尺，與武陵農場、梨山福壽山農場合稱為台灣三大高山農場。清境農場除了蘋果、水梨品質受到肯定外，這裡的民宿也很多、很特別，10月開始楓葉開始變紅，也是欣賞紅葉的好地方。

▽福壽山農場去年的楓葉。(圖／取自福壽山農場臉書）

十三、福壽山農場
福壽山農場位於合歡山與雪山群峰間，群山環抱，四季都有不同的風情。在官網就用一首詩來介紹，「一月雪天飛，二月讚櫻花，三月舞桃花，四月笑蘋梨，五月齊花開，六月捻茶香，七月瀲菊黃，八月覓桃香，九月品梨甜，十月秋豐收，十一月賞楓趣、採蘋樂，十二月盈霜降。」福壽山農場與武陵農場一樣，每年到了櫻花季節及楓紅季節，都會吸引大批人潮。

▲奧萬大楓紅。(圖／取自奧萬大自然教育中心臉書)

十四、奧萬大國家森林遊樂區
奧萬大國家森林遊樂區位於南投縣仁愛鄉親愛村，擁有「楓葉故鄉」稱號，可說是台灣最有人氣的賞楓勝地，楓紅時節人潮蜂擁而至。奧萬大園內多為原生針、闊葉混交林，所以到奧萬大不只可以看到楓葉、松樹，還可見到櫸木、黃連木、香杉等。

十五、日月潭國家風景區
說到日月潭，不只在台灣有名，日本、韓國及大陸旅客來台灣旅遊，更是必到的景點之一。雖然這裡的楓葉並非很多，但配合的湖光山色，也是很適合賞楓的地點。

▲杉林溪的紅葉。(圖／取自愛上杉林溪臉書)

十六、杉林溪森林生態園區
台灣中部知名風景區，位於南投縣竹山鎮大鞍里東南端，地處加走寮溪上游小型河谷平原上，以「杉林溪十景」、「九大步道」及豐富的動物、植物生態景觀而聞名。

十七、阿里山國家森林遊樂區
和日月潭一樣，阿里山一直是台灣聞名國際的景點，日出、雲海、神木、櫻花、楓紅，都是讓人讚嘆不已的美麗景色。而阿里山鐵路，更是亞洲少見的高山鐵路。

十八、關子嶺風景區
關子嶺溫泉風景區位於白河區東側，四周有枕頭山、虎頭山、大凍山、雞籠山等群峰環抱，環山風景點以關子嶺鹼性溫泉為起點，沿途有紅葉公園、水火同源等休憩玩賞地點。該處溫泉不僅與陽明山、北投、四重溪、知本溫泉並列台灣五大溫泉，其泉水終年豐沛。

▲太平山紫葉槭開宛如火紅楓葉。(圖／取自羅東林管處網站)

十九、太平山國家森林遊樂區
宜蘭大同鄉太平山區蘊藏珍貴的樹林，舊時與阿里山、八仙山並列為臺灣三大林場，而這裡從1982年轉型為太平山國家森林公園後，最迷人的就是酒紅色的紫葉槭，頗有貴氣迷人的景緻。

二十、明池國家森林遊樂區
常稱為明池的明池國家森林遊樂區，也稱「池端」，同樣位於台灣宜蘭縣大同鄉。秋季時，可同時看到落羽松、掌葉槭以及銀杏，把山景染成如調色盤。

二十一、紅葉村
位於台東縣延平鄉的紅葉村，從日治開始日本人就在此種植楓樹因而有「紅葉村」的美名；而在這裡，楓紅就是秋天最美的景色。在紅葉村內槭樹相當多，每年的12月~2月之間，秋天開始會轉紅，也有金黃或是黃色、橙色，配上山頭的翠綠相當美麗。

二十二、延平林道
延平林道位於台東台東縣延平鄉海端鄉，附近有許多著名景點，像是紅葉溫泉、冰箱瀑布、布農部落。

明中知健團第二隊健行活動佈告欄(103.11.8)

明中知健團第二隊健行活動佈告欄
團長：陳碧雲　　       總幹事：張金桃請假(梁復典代理)
一、活動日期：103年11月11日
二、活動目的：定期健行親近大自然，藉以健身、聯誼、增廣見聞，追求身、心、靈健康。
三、領隊：羅錦文
四、司機：許盛義 (385) 左12 右9        0910126688 
五、預定活動地點：當日視天氣由領隊決定。
六、請事病假人員：張奉文、陳碧雲、林淑鶯、王年龍、謝初江、蔡英堂、胡鳳蘭、周天佑、張金桃、楊進雄、張麗英、李國清、廖雪卿、廖翊君、廖娟如、任文芳、王主恩、鍾桂英等18位。
七、DJ：彭美英。
八、臨時請假：李源發。
※※※特別來賓：袁海寶、張玲玉、李春蓮、李國清(請假取消)。
九、輪休假人員：
十、押隊人員：姜月梅、劉秀蘭。
十一、注意事項：請攜帶身份證、健保卡、退休證、平日登山慣用裝備、禦寒衣物、雨具、個人醫藥用品等。
十二、本期暫停人員：洪力合、蕭美桃、林良雄、蕭玉妹等四位。

活動相片：(103.11.11)土城天上山
https://picasaweb.google.com/104719262283202107030/1031111#

參考路線圖：

碧潭●鶯歌●八德埤塘生態公園

徐師傅因故請假，這次由梁總幹事帶隊，去了三個景點，最近四年內都曾去過，但如果請你把去的先後順序排出來，可能有不少隊友會記錯，遺忘太快，想要倒帶恐怕回不去，幸好有寫日記習慣，可以找回失落的往事。

8：32新店捷運站下車，要爬和美山（高度185公尺），9：00走登山步道，綠線（親山）上山，藍線（親水）下山，9：47～10：02山頂休息，這座山我們於100/7/5登過，當時先爬獅頭山，下午換爬和美山。山頂視野遼闊，空氣清新，欣賞風景之餘，聽到有熟悉的佛教音樂，轉頭尋找，原來有一位仙風道骨人士正在練拳，他穿的T 恤有以魏碑行書寫著：元門太極學苑的題字，看他赤腳踩在草地上，以緩慢優雅之姿，舞動全身筋骨，打到渾然忘我，身體能練到如此柔軟，真是出神入化的功夫！

下山途中可眺望三座橋（碧潭吊橋、北二高大橋、碧潭大橋）解說牌不少，其中有一個牌子上寫：記憶中的冰棒樹——江某（台語發音：公母）10：57～11：20分批坐船橫渡新店溪，擺渡的人只花3分鐘就讓我們一船（約10人）到對岸，空船划回去花2分鐘，隊友都很高興，坐上船紛紛擺出開心的手勢，讓梁總拍照留念。

等隊友坐船上岸期間，我們近距離看到小白鷺（腳掌黃色嘴黑色），在水面上高飛的有中白鷺、大白鷺，看牠們潔白的羽毛和飛翔的姿態，想必這裡食物豐富，棲地很適合牠們生長。

11：30～12：10開天宮午餐，廟的天花板畫滿各種吉祥、祈福彩繪，解說牌上有說明拜斗的意義，斗內法器的含意，斗：宇宙，米：生機，劍：除魔，燈：神光，籤：元辰，傘：扶佑，尺：量度，秤：公道，剪刀：除邪，鏡子：圓滿。

13：25～14：35三鶯藝術村〈三鶯桃花源〉，我們曾於101/7/3來過。佔地有32公頃，除了有大片的景觀綠地，還有結合在地特色的大型陶瓷公共藝術品：（手拉坯、盤子、咖啡杯，湯匙、修坯工具……），以及美麗的「鶯歌龍窯橋」，鶯歌區公所為了吸引準新人前往三鶯桃花源拍照，特地規劃在三鶯藝術村旁邊，利用1200支七種顏色的「風車彩虹」，營造幸福的氣氛，風車隨著風轉動，就好像旋轉的彩虹，超夢幻的。除了新亮點「幸福彩虹風車」以外，其他的地景藝術也是很美。

14：52～16：20八德埤塘生態公園，我們曾於99/11/2來過，距離完工啟用（97/7）不到兩年，那時公園內沒養雞、鴨、鵝，訪客不多，驚為世外桃源，隔2天我邀老ㄤ再度拜訪，中午時間遊客更少，老ㄤ在過濾池發現一隻翠鳥，我順著他手指的方向看去，寶藍色的羽毛相當漂亮，嘴很尖又長，牠安靜的樣子讓我以為是假的，再細看，頭會轉，趕忙拍照，再走近一瞧，把牠嚇飛了。

我們下車後或許肚子餓，大家都擠進TINA廚房，排隊買麵包，蕃薯藤強調有機、手工（Organic & Handmade），價錢雖貴，仍然被大家搶購一空，在食安風暴中，健康又好吃最重要。

公園走了2圈，風很大，我似乎穿得不夠暖，一位在整理維護公園的阿桑竟然對我說：天氣有點冷，要顧好身體，我猜想她可能是公園裡的環境清潔人員，公園要吸引遊客，養些小動物可讓小孩子喜歡來（餵鴨、餵鵝、餵魚），公園要美，樹木、花草的修剪、種植、維護要長期做，否則遊客多反而容易破壞生態環境。淨水區分10個池，金屬沉澱池種布袋蓮，它的根可吸附重金屬，除臭沉澱池種植野薑花，

莞，只能長在好氧的底泥中，因此水質厭氧化致使底泥厭氧的地方，將使莞無法生長，所以在人工溼地若看到莞生長的水域，代表該水域好氧，使莞成為水質淨化型人工溼地的指標物種之一。水生植物種類太多，可上網行政院環境保護署水質淨化現地處理網站搜尋。(作者：林阿蜜老師)

心靈響宴：人心換不到人心&三班輪的作業員

影片欣賞：人心換不到人心

三班輪的作業員

高中期間，每逢放暑假時，我常騎著腳踏車到處找工作，有一次在電線桿上看到一張徵求作業員的廣告單，依照地址尋找，終於在稻田的小路盡頭，看到一家塑膠射出工廠，還沒進去就聽到很大的機器運轉所發出來的噪音，老闆說：「這些機器日夜不停的轉動，在這裡工作可以賺到比較多的錢，工廠有宿舍可住，要嗎？」

我想了一下，和堂妹兩個有伴，確實可以考慮住下來，多賺一點錢當然不錯，所以我就進去工作了。

好多機器同時開動，每部機器發出的聲音各不同，不像交響樂團的合奏，彼此調和，而是各彈各的調，互不相容，簡直魔音穿腦，用「吵死人」還不足以形容，但是，為了要賺錢，只好叫耳朵受苦了。

工作很簡單，只是將塑膠原料倒進機器，按下開關它自動運轉，把製造出來的成品修剪後疊放整齊，搬到倉庫存放。工廠裡面很熱，雖有電扇，但吹起來感覺是熱風，每天下午三點，固定有一個點心時間，一大鍋冰涼的仙草或綠豆，暫時可以解除酷熱。

下午四點到十二點間是「中班」作業時間，十二點過後到八點是「大夜班」，按照打卡登錄計算工資。不曾熬夜，想挑戰體能的極限，我竟然也能不睡覺，只覺得頭有點昏，眼睛想閉又不能閉，一天工作長達二十小時之後，身體有點虛脫（頭重腳輕），但是想到「時間就是金錢」，一天能拿到二天半的工資，實在不可思議，年輕就是本錢，沒有生病，撐過幾個不睡覺的夜晚，不知道身體會不會抱怨，遭受如此虐待？

機器一直動不停，如果它不動，表示故障了，馬上會有人來修理，人守在機器旁，彷彿成了奴隸，吃飯、洗澡、吃點心的時間都要輪流，如果稍不注意，成品殘缺不全，就要打入廢料，再製造就要變成次極品。

有時工作太累，真希望機器壞掉，我才能休息，但是，如果機器時常在出毛病，老闆的臉色就難看了，機器成了主人，我必須好好服侍它，讓它規律的運轉，我重複做著單調的工作，覺得自己愈來愈像機器人了。

現在的便利商店讓生活很方便，但在裡面工作的服務人員，薪資以時薪計算，雖然環境不錯，整天有冷氣，但目前高房價、高物價的時代，22K的月薪實在無法支付房租和三餐，如果做大夜班，薪水也不像從前可以2倍計算，時代真的在進步嗎？大老闆似乎沒有和員工分享所賺得的利益，這樣算公平嗎？(作者：林阿蜜老師)

明中知健團第一隊健行活動佈告欄(103.11.02)

明中知健團第一隊健行活動佈告欄
溫馨提醒：秋天山上較涼記得穿長袖衣或帶薄外套。
團長：徐新褔　　　　　總幹事：梁復典
一、活動日期：103年11月04日
二、活動目的：定期健行親近大自然，藉以健身、聯誼、增廣見聞，追求身、心、靈健康。
三、領隊：徐新明請假(梁復典代理)
四、司機：袁輪琦 (297) 左12 右9  0919247389
五、預定活動地點：和美山步道或當日視天氣由領隊決定。
六、請事病假人員：黃顯陽、李美玉、羅元龍、黃秀齡、周天佑、張金桃、王主恩、鍾桂英、劉細妹、姜月梅、蕭雪蒂、廖娟如、楊惠英、王瓊櫻、李春蓮、陳麗美、蔡文信等17位。
七、DJ：楊彩霞。
八、臨時請假(費用照扣)：
※※※特別來賓：徐福助、王年龍、謝初江、范姜玉嬌、陳淑芬、陳玉貞等6位。
九、輪休假人員：無(依本期團員名單由編號53號往回輪流排輪休)
十、押隊人員：陳繼星、劉美蓮。
十一、注意事項：請攜帶身份證、健保卡、退休證、平日登山慣用裝備、禦寒衣物、雨具、個人醫藥用品等。
十二、本期已繳團費暫停人員：蔡長衡、林健玲、蔡文卿、巫貞慧等四位。


活動相片：
1.(103.11.4)和美山步道
https://picasaweb.google.com/104719262283202107030/10311405
2.(103.11.4)三鶯陶花源&八德埤塘生態園區
https://picasaweb.google.com/104719262283202107030/10311404
參考路線圖：

雷虎小組全套空中特技飛行精選

2014 CCK清泉崗基地開放，雷虎小組全套空中特技飛行精選。
空軍雷虎小組飛官莊倍源中校日前在訓練中墜機身亡：當事故發生時，他原有充足時間跳傘逃生，卻堅持苦撐到底，雖然未能救回座機，但避開了地面民宅，讓犧牲僅限於自己。謹以此片感念他！

感謝臺中旭堯提供影片！！

大腸經

 口述：王正一 教授

 整理：游繡華

在臨床與研究上，我與「大腸」為伍的日子已經超過四十年，以後還要繼續糾纏下去，也許五十年、六十年。   透過大腸內視鏡與相關的檢查，我對於大腸這個器官及它的功能運作也稍有瞭解，敬重而又非常愛護它，我們已成莫逆之交了。  大腸的長度大約 一公尺，當我在做大腸鏡時，知道大腸真的是可長可短，非常有彈性，如果做人能像腸子一樣能屈能伸，那真是了不起。  大腸裡邊的內容物東西，大家都熟悉，非常不討人喜歡。但是，能夠維持大腸暢通無阻，卻是很重要的。每個人幾乎一天、二天就要去上洗手間，做這個必須的動作。如果你沒有良好的排便習慣，是會很麻煩的。  飲食之後，大腸就會快速反應，排空內容物以便容納新的廢棄的食後垃圾。  最近幾年，大腸癌發生率突飛猛進，五、六年來已快速竄升到發生率第二名，僅次肝癌。每年發生案例多達一萬人，非常恐怖。  我覺得有責任替大腸說說話，讓每一個人，學會尊重自己體內這個了不起的器官，善待它。它也會因此給予人體最好的回饋，也就能避免大腸疾病的發生了。  所以，以下我將以大腸為第一人稱，帶著大家進入大腸的世界，也聽聽它的心聲。 一、少油少肉多運動，避免息肉轉癌化：  你們要多運動，我才會有力量蠕動。  大腸對身體的主人提出第一項重要建議：一定要多運動。  「每天日行萬步」是一種很好的運動，每天以一分鐘一百步的速度，走一百分鐘。成為生活習慣。   我有一大串的「小兄弟」小腸，小腸有五、六公尺 長，年輕有活力。而我的直徑寬約三至五公分，小腸比較細，直徑寬約一公分 。  我的小兄弟每天每天很認真地工作，會壓、磨、揉、搓、切，什麼功夫都會。食物從胃送下來以後，小腸就開始把它們由大變小，由小變細、弄碎，吸取其中的營養，包括蛋白質、醣類、脂肪、無機鹽、維他命等等，還有一些微量金屬。  我的小兄弟們有很多「衛星工廠」，就像便利商店有中央廚房、連鎖店，各有不同設備或功能，有的負責存放，有的負責代謝。當然它存放以後，什麼部位需要什麼營養、或什麼物質，全由它分配。  而我，大腸，只要身體吃進東西，立刻藉著胃反射，帶動我蠕動，我是很勤快的。所以主人很快有感覺要上廁所。   這是帶動反射，我要負責「清空存貨」，運好準備儲存新的「貨物」，負責存放小腸處理後的廢棄物，我還有一個重要的功能──吸收水分。  如果我沒有吸收水分的功能，一個人一天要拉出四、五千西西的水，每天就要補充很多水分才夠。   我有又厚又韌的腸壁，但是我也需要營養。我最害怕的是肉類脂肪，特別是「含高油脂的肉類」，因為這些食物到了小腸以後，哦！油頭粉面。小兄弟被迷住，動作變得慢吞吞地，吃得飽飽地完全不想動。像人剛吃飽不想做事一樣，也像人喝酒後東倒西歪，五、六公尺 長的小兄弟都不動了，連帶著，我想動也動不了。   腸子不動是非常麻煩的事喔，因為我們兄弟雖然都不動，我吸收水份的功能還是很好，不會中斷，不會停止。我大腸裡的排泄物就變得越來越硬，液狀的貨物結果變成像石塊般硬，搬運好費力，我也可能無力搬動它了，這一來就會變成「便秘」了。  身長 一公尺 的我，身上也會有一個一個小倉庫，叫作「憩室」。有的憩室是先天的，有的是因為我壓力太大、緊張，為了消除緊張，腸壁就向外膨出造成憩室。  還有，如果存在我這兒的廢物變得很硬的時候，比較硬的廢物也會變大，相對於小兄弟小腸年輕力壯，沉穩如中老年人的我，可沒有力氣把這些大石頭給搬出去。這些沒有搬走的石塊，就成了很大的負擔，可能戳傷我腸壁的皮，而且小兄弟分解完食物糜，送下來的廢物，可能存有很多毒素、很多細菌，時間一久，我的皮就壞掉。失去我美麗的外表，也失去功能，好像雞皮疙瘩，一塊一塊的，這是所謂的「息肉」。這些疙瘩一個一個跑出來以後，有的時候會長大，會變成壞的癌細胞，所以我最不喜歡主人吃太油的東西。 二、多纖維多喝水，蔬菜水果最健康： 我喜歡的是蔬菜、水果，含有很多水分、纖維，當然也喜歡主人多喝水。   因為纖維跟水在一起，就會膨脹起來，當膨脹的體積夠大了，我就知道我要動作了。我要把廢物排空，然後我也會覺得很舒服。所以，主人要了解，我這中老年人的力量是有限的，像大石頭般的糞便，我是排不動的，請無論如何要多喝水。  如果身體太少攝取纖維質、水分，我這兒的糞便太多太大，我搬不動、排不動之後，就形成醫生們說的「機械性腸阻塞」〈Mechanical ileus〉。腸子前端可能會腫大起來，壓力也越來越大，我也會受不了，最後我會爆炸、腸子穿孔，對身體是很危險的。只要醫師警覺，就會立刻切掉我潰爛的部分，唉！那我真是無辜受罪啊。可是只要平時多吃蔬菜水果，我就會很健康。  我的營養是來自血管，我的腸壁周圍都有很豐富的血管。如果血管不暢通，我的外表就會受到傷害，就會出血。這就是所謂「缺血性結腸炎」〈Ischemic colitis〉。粘膜表面是很嬌嫩、脆弱，最容易因缺氧，缺血出血。  二十多年來，臺灣人的生活習慣有很大的改變，西化的速食連鎖進駐，人們都愛吃油炸的食物。而且平時都很忙碌，就少運動，可能也沒有多喝水的習慣，所以這幾年來，聽到我們大腸罹患癌症的例子是越來越多。大腸癌的死亡率增加十倍，發生率增加到十多倍。二○○五年的數字顯示，大腸癌的發生率達到九千六百例，這已是接續在第一名肝癌之後，排名第二了，與九千九百例的肝癌相差不多了。  而就在 2007 年，大腸癌的發生率已經突破一萬例。肝癌是第一個突破一萬例的癌症，大腸癌是第二個，而且案例還在持續增加中，這是非常恐怖的。「我不希望健康的我長癌細胞，因為長了癌細胞我就痛苦了，我被害、要被開刀，我要變短了，這些都是我不樂見的。」 三、切勿亂服藥：  我有的時候也會發炎，有種種原因可能引起發炎，特別是主人喜歡吃抗生素時，抗生素可能會讓我「拉肚子」，引起我「結腸發炎」，甚至害我的表皮爛掉、鼓脹起來，形成偽膜，這是很嚴重的。所以我也呼籲人類，非必要時不要隨便吃抗生素。  長期吃抗生素，就要小心有特別的細菌會跑出來，這些細菌就是偽膜性結腸炎發生的重要原因。已知大約百分之二至三的人身上有這些細菌，現在越來越多，尤其在長期療養院的住客可能多到百分之二十至三十，醫院住院的病人也多到百分之三十，這是所謂的困難腸梭菌〈Clostridium difficile〉。  這也是未來院內感染管制非常重要的課題。  「吃了壞東西，我受不了，就要很快排出去。」所以，主人腹瀉是因為食物中有毒素，需要儘快把毒素排掉；所以不必立刻吃「止瀉藥」來解決問題。例如偽膜性結腸炎，就是標準的梭菌引起的發炎，你給我吃抗痙攣、抗蠕動的藥，結果呢？就發生一個問題，這些壞東西跟我相處的時間越來越長，反而不好，所以有這種屬於刺激性的毒素、細菌存在時，最好是不要給我吃止瀉藥，毒素反而排不出去。  還有，或許主人會覺得奇怪，如果我發現裡邊有血，我也會想辦法很快地排出。雖然血本身是很寶貴的東西，可是我很愛護我的環境，我很環保，我不要這裡血流成河，我不要，也不喜歡。  四、胰臟發炎腸不動：  還有一項我大腸最害怕的刺激──來自胰臟。   胰臟發炎的時候，會分泌胰臟酵素，胰臟酵素會消化我、我會被溶解掉，我會被吃掉；如果我亂動，這酵素就會亂跑亂竄，影響就會很大，所以我 懂得犧牲小我不影響大局，我要發揮防火牆的功能，把它隔開。   可是如果遇到「腹膜炎」這樣的大災難，我也沒辦法，我也分不清楚那裡是真正的病變，這時候我只能消極地罷工處理，整個腸子不蠕動，這是所謂的「麻痺性阻塞」，唯有這樣能保護大腸也保護整體。我不是不愛動，我絕對是盡責的。平時，我是很規律地在動，一分鐘動二次、三次。我一動就是整條按照次序地動，但是遇到外面情況不好的時候，我就不敢動。  五、少用牙籤免危機：　  很多人習慣用牙籤，但是小腸和大腸我們兩兄弟都很害怕牙籤。牙籤一不小心咬斷了，喀擦，結果牙籤掉到食道，沒問題；掉到胃，沒問題；掉到小腸呢？「那我的小兄弟會被這些尖尖的牙籤傷害，甚至被牙籤刺破。」   所以我們最不歡迎主人用牙籤。   還有一些很硬的藥物也可能傷害到我。  特別是止痛消炎藥〈NSAID〉，品質差的消炎藥「崩解率」很差，意思是說不容易溶解也不容易吸收，從食道滾啊滾到大腸來，在滾的過程，藥的外表有一部分已經破掉，帶著很強的腐蝕性，NSAID 的成分都是鹽酸，我的內皮被灼傷、潰爛。NSAID 引起的腸壁的問題，是最近十年非常嚴重的事實，會引起出血，醫生用內視鏡檢查可以看到藥就留在那位置上。  大腸歡迎益生菌〈probiotics〉，但是益生菌一吃就是幾億個、幾十億個，甚至一百億個，數量太大，裡面是不是有藏著一些「壞菌」？很令我憂心：「一次吃進這麼多的菌，如果藏著『壞人』，那就很麻煩，會不會傷害到我？」   所以，我還是希望：   有正常的飲食，有適量的纖維，有正常的活動，有足夠的水分，而且不吃油，不吃肉，四個有，兩個不，是保護我最好的方法。  王醫師的大腸經  各位讀者，聽完大腸的吶喊之後，回復到我腸胃科醫師的身分。  我要呼籲大家：【多吃蔬菜、水果，少吃油炸的食物，少吃肉類，要多運動、多喝水、多吃素，絕對可以「腸」保健康。請每天吃一餐，每一週至少有一整天吃素。親愛的人類，您如果愛護自己的大腸，就請多吃素吧！】

健康保健金玉良言

飽不洗頭，餓不洗澡。冷水洗臉，美容保健。
汗水沒落，冷水莫澆。溫水刷牙，防敏固齒。
吃米帶糠，吃菜帶幫。男不離韭，女不離藕。
青紅蘿蔔，生克熟補。食不過飽，飽不急臥。
養生在動，養心在靜。心不清凈，思慮妄生。
心神安寧，病從何生。閉目養神，靜心益智。
藥補食補，莫忘心補。以財為草，以身為寶。
煙熏火燎，不吃為好。油炸腌泡，少吃為妙。
臭魚爛蝦，索命冤家。食服常溫，一體皆春。
冷勿冰齒，熱勿灼唇。物熟始食，水沸始飲。
多食果菜，少食肉類。飲食有節，起居有時。
頭部宜冷，足部宜熱。知足常樂，無求常安。
養生在勤，養心在靜。

人到老年，必須鍛練，散步慢跑，練拳舞劍；
莫怕嚴寒，清掃庭院，繪畫添趣，心胸廣寬；
聞雞起舞，床不可貪，種花養鳥，習書覽篇；
奕棋唱戲，房事莫貪，私事勿念，便宜勿占；
活動身體，貴在經常，心情舒暢，長壽健康；
遇事勿怒，勞勿過偏，茶水勿濃，學習勿念；
飲食勿暴，少吃晚餐，吃飯勿語，切勿吸煙；
低鹽低糖，勿食太鹹，少吃脂肪，飯莫過量；
每日三餐，調劑適當，蔬菜水果，多吃無防；
按時入睡，定時起床，起身要慢，勿急勿慌；
飲酒勿過，名利勿鉆，閑氣勿生，胸懷要寬。

心無病，防為早，心裏健康身體好；
心平衡，要知曉，情緒穩定疾病少；
練身體，動與靜，彈性生活健心妙；
要食養，八分飽，臟腑輕松自疏導；
人生氣，易衰老，適當宣泄人歡笑；
品書畫，溪邊釣，選擇愛好自由挑；
動腦筋，不疲勞，思睡養心少熱鬧；
有規律，健身好，正常生活要協調；
常搓手，可健腦，防止凍瘡和感冒。

夏不睡石，秋不睡板。春不露臍，冬不蒙頭。
白天多動，夜裏少夢。睡前洗腳，勝吃補藥。
晚上開窗，一覺都香。貪涼失蓋，不病才怪。
早睡早起，怡神爽氣，貪房貪睡，添病減歲。
夜裏磨牙，肚裏蟲爬。
一天吃一頭豬，不如床上打呼嚕。
三天吃一只羊，不如洗腳再上床。
枕頭不選對， 越睡人越累。
先睡心，後睡人，睡覺睡出大美人。
頭對風，暖烘烘；腳對風，請郎中。
睡覺莫睡巷，最毒穿堂風。
睡覺不點燈，早起頭不暈。
要想睡得人輕鬆，切莫腳朝西來頭朝東。